Der Biohof Rauschenbach in Remsa wird seit 1994 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Betrieb hat sich auf die Zucht genetisch hornloser Simmentaler Fleckvieh-Rinder spezialisiert und setzt auf artgerechte Haltung sowie nachhaltige Landwirtschaft. Neben Rindern werden auch Sattelschweine gehalten, die für ihre besondere Robustheit und Fleischqualität bekannt sind. Das Fleisch und die Wurstwaren aus eigener Produktion entstehen unter höchsten biologischen Standards. Der Hof steht für regionale Wertschöpfung, eine enge Verbindung zur Natur und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.
La ferme biologique Rauschenbach à Remsa est exploitée selon les directives de Bioland depuis 1994. L'exploitation s'est spécialisée dans l'élevage de bovins tachetés Simmental génétiquement sans cornes et mise sur un élevage respectueux de l'espèce ainsi que sur une agriculture durable. Outre les bovins, l'exploitation élève également des porcs de selle, connus pour leur robustesse particulière et la qualité de leur viande. La viande et la charcuterie produites sur place respectent les normes biologiques les plus strictes. La ferme est synonyme de création de valeur régionale, de lien étroit avec la nature et d'utilisation responsable des ressources.
The Rauschenbach organic farm in Remsa has been managed according to Bioland guidelines since 1994. The farm specializes in breeding genetically hornless Simmental Fleckvieh cattle and focuses on species-appropriate husbandry and sustainable agriculture. In addition to cattle, the farm also keeps saddleback pigs, which are known for their particular robustness and meat quality. The meat and sausage products from the farm are produced to the highest organic standards. The farm stands for regional added value, a close connection to nature and the responsible use of resources.