Bienvenue à la manufacture de glaces Eichsfelder. Nous produisons de délicieuses glaces de qualité à partir d'ingrédients naturels. Nous travaillons sans arômes ni émulsifiants artificiels. Les couleurs puissantes de nos glaces aux fruits sont dues à leur forte teneur en fruits. Nous faisons confiance à des producteurs sélectionnés pour le choix des ingrédients tels que les noix, le cacao et la vanille. Notre attachement à la nature et l'emplacement charmant du café et de la production de glace dans un magnifique parc naturel nous ont motivés à nous engager davantage dans notre environnement. Notre grand choix de glaces n'est pas le seul à être varié, l'offre de différents lieux de détente l'est tout autant. Que ce soit dans le café de la grange, le jardin d'hiver, la cour intérieure ou le jardin avec vue sur le parc naturel et le Westerwald, la manufacture de glace est un but d'excursion pour toute l'année. Depuis l'été 2023, nous sommes membres du réseau de partenaires du parc naturel Eichsfeld-Hainich-Werratal. Situés dans le parc naturel Eichsfeld-Hainich-Werratal, nous sommes facilement accessibles par les pistes cyclables en provenance de Struth, la piste cyclable du Kanonenbahn, les sentiers de randonnée Top Wanderweg Panorama Effelder ou Paschalis-Gratze-Weg ainsi qu'en voiture et en bus. Envie d'une coupe de glace, ou d'un café et d'un gâteau ? Notre café vous invite à une visite agréable.
Welcome to the Eichsfelder Eismanufaktur. We produce delicious, high-quality ice cream from natural ingredients. We work without artificial flavors and emulsifiers. The vibrant colors of our fruit ice creams are the result of the high fruit content. When selecting ingredients such as nuts, cocoa and vanilla, we rely on selected producers. Our connection to nature and the attractive location of our café and ice cream production in a beautiful nature park has motivated us to continue our commitment to our environment. Not only is our large selection of ice cream varied, but also the range of different places to linger. Whether in the barn café, conservatory, courtyard or garden with a view of the nature park and the Westerwald, the ice cream factory is a great place to visit all year round. We have been a member of the Eichsfeld-Hainich-Werratal Nature Park partner network since summer 2023. Located in the Eichsfeld-Hainich-Werratal Nature Park, we are easily accessible via the cycle paths coming from Struth, Kanonenbahnradweg, the Top Wanderweg Panorama Effelder or Paschalis-Gratze-Weg hiking trails, as well as by car and bus. Fancy an ice cream sundae, or coffee and cake? Our café invites you to a cozy visit
Willkommen in der Eichsfelder Eismanufaktur. Wir produzieren hochwertiges leckeres Eis aus natürlichen Zutaten. Dabei arbeiten wir ohne künstliche Aromen und Emulgatoren. Die kraftvollen Farben unserer Fruchteissorten entstehen durch den hohen Fruchtanteil. Bei der Auswahl der Zutaten wie Nüsse, Kakao und Vanille vertrauen wir ausgesuchten Erzeugern. Unsere Verbundenheit zur Natur und der reizvolle Standort von Café und Eis-Produktion in einem wunderschönen Naturpark hat uns motiviert, uns weiter in unserem Umfeld zu engagieren. Abwechslungsreich ist nicht nur unsere große Eisauswahl, sondern auch das Angebot an verschiedenen Verweilplätzen. Ob im Scheunencafé, Wintergarten, Innenhof oder Garten mit Blick in den Naturpark und den Westerwald, bietet sich die Eismanufaktur als Ausflugsziel für das ganze Jahr an. Wir sind seit Sommer 2023 Mitglied im Partnernetzwerk des Naturpark Eichsfeld-Hainich-Werratal. Gelegen im Naturpark Eichsfeld-Hainich-Werratal sind wir gut erreichbar über die Fahrradwege von Struth kommend, Kanonenbahnradweg, die Wanderwege Top Wanderweg Panorama Effelder oder Paschalis-Gratze-Weg sowie per Auto und Bus. Lust auf einen Eisbecher, oder Kaffee und Kuchen? Unser Café lädt Sie zu einem gemütlichen Besuch ein.