Auf WernerGut in der Rhön wird biologische Landwirtschaft betrieben. Der Ackerbau liefert Nahrung für Mensch und Tier, während die Tiere mit Mist und Jauche zur Bodenfruchtbarkeit beitragen. Heu und Silage stammen aus eigenem, kontrolliert ökologischem Anbau, geerntet auf hofeigenen Flächen. Durch regelmäßiges Kalken, den Einsatz organischer Dünger und eine schonende Bodenbearbeitung wird die natürliche Lebensgrundlage für Pflanzen und Nützlinge bewahrt. Auf den Weiden rund um den Betrieb verbringen Schafe, Mutterkühe, Mastschweine und Legehennen die Sommermonate. Im Winter finden sie Platz in großzügigen Freilaufställen mit dickem Strohbett. Gesunde und vitale Tiere entstehen durch eine Kombination aus gesicherter Herkunft, artgerechter Haltung und natürlicher Fütterung. Die Schlachtung erfolgt direkt auf WernerGut, umwelt- und tierschonend, im hauseigenen Schlachthaus. Das regionale Angebot Mit Idealismus und höchsten Qualitätsansprüchen setzt WernerGut auf Direktvermarktung. Kunden profitieren von kontrollierter Herkunft, ehrlicher Bio-Qualität und gesundem Genuss – direkt, authentisch und fair. Als Partnerbetrieb des Dachmarke Rhön e.V. produziert das WernerGut Produkte, die mit dem Qualitätssiegel Rhön ausgezeichnet sind – ein Zeichen für höchste Qualität und regionale Verbundenheit.
L'agriculture biologique est pratiquée sur le domaine WernerGut dans la Rhön. Les cultures fournissent de la nourriture aux hommes et aux animaux, tandis que les animaux contribuent à la fertilité du sol avec du fumier et du purin. Le foin et l'ensilage proviennent de la propre culture biologique contrôlée de l'exploitation et sont récoltés sur les terres de la ferme. Le chaulage régulier, l'utilisation d'engrais organiques et un travail du sol en douceur permettent de préserver les bases naturelles de la vie des plantes et des insectes utiles. Les moutons, les vaches allaitantes, les porcs d'engraissement et les poules pondeuses passent les mois d'été dans les pâturages entourant l'exploitation. En hiver, ils trouvent place dans de vastes étables à stabulation libre avec un épais lit de paille. Des animaux sains et pleins de vitalité naissent de la combinaison d'une origine assurée, d'un élevage adapté à l'espèce et d'une alimentation naturelle. L'abattage a lieu directement sur le site de WernerGut, dans le respect de l'environnement et des animaux, dans l'abattoir de l'entreprise. L'offre régionale Avec idéalisme et les plus hautes exigences de qualité, WernerGut mise sur la commercialisation directe. Les clients bénéficient d'une origine contrôlée, d'une qualité bio honnête et d'un plaisir sain - direct, authentique et équitable. En tant qu'entreprise partenaire de l'association Dachmarke Rhön e.V., WernerGut fabrique des produits qui portent le label de qualité Rhön - un signe de qualité supérieure et d'attachement à la région.
Organic farming is practiced at WernerGut in the Rhön. Arable farming provides food for humans and animals, while the animals contribute to soil fertility with manure and slurry. Hay and silage come from the farm's own controlled organic cultivation, harvested on the farm's own land. Regular liming, the use of organic fertilizers and careful soil cultivation preserve the natural basis of life for plants and beneficial insects. Sheep, suckler cows, fattening pigs and laying hens spend the summer months on the pastures around the farm. In winter, they are housed in spacious free-range barns with thick straw beds. Healthy and vital animals are the result of a combination of assured origin, species-appropriate husbandry and natural feeding. Slaughter takes place directly at WernerGut, in an environmentally friendly and animal-friendly manner, in our own slaughterhouse. The regional range With idealism and the highest quality standards, WernerGut focuses on direct marketing. Customers benefit from controlled origin, honest organic quality and healthy enjoyment - direct, authentic and fair. As a partner company of Dachmarke Rhön e.V., WernerGut produces products that have been awarded the Rhön quality seal - a sign of the highest quality and regional solidarity.