L'adresse pour les gourmets dans des murs historiques La petite localité de 457 âmes d'Auerstedt, qui fait partie de la commune rurale de Bad Sulza, s'est transformée au fil des ans en un véritable trésor. Il abrite un musée, un hôtel, des appartements de vacances, un centre de congrès et un restaurant confortable. Mais Auerstedt est déjà entré dans l'histoire mondiale grâce au roi Frédéric-Guillaume III lors de la double bataille d'Iéna et d'Auerstedt en 1806. Selon la chronique locale, le château a été construit en 1522 et reconstruit après un incendie dévastateur en 1841. Aujourd'hui, le mémorial 1806 rappelle cette bataille chargée d'histoire. Dans le bâtiment annexe se trouve le monde des musées d'Auerstedt, consacré à l'histoire. Se régaler dans une ambiance exceptionnelle Après cette excursion dans l'histoire, il vaut la peine de faire une halte au restaurant & café du musée "Reinhardt's im Schloss". Avec son ambiance exceptionnelle et sa cuisine raffinée, le restaurant du château compte parmi les premières adresses pour les gourmets de la région de Weimar. Ou bien vous installez votre "bivouac" à Auerstedt, car il est possible de passer la nuit dans ces murs historiques à l'hôtel Resort Schloss Auerstedt, dans les appartements ou les maisons de vacances.
The address for connoisseurs in historic walls The small village of Auerstedt, a district of the rural community of Bad Sulza with a population of 457, has blossomed into a real treasure over the years. A museum, hotel, vacation apartments, conference center and cozy restaurant are combined here. However, Auerstedt entered world history thanks to King Friedrich-Wilhelm III during the double battle of Jena and Auerstedt in 1806. According to the local chronicle, the castle was built in 1522 and rebuilt after a devastating fire in 1841. Today, the 1806 memorial commemorates the historic battle. The adjacent building houses the Auerstedt Museum World, which is dedicated to the history of the castle (visits by appointment only!). Enjoyment in an extraordinary ambience After your excursion into history, it's worth stopping off at the "Schlossgasthof Auerstedt" restaurant. With its unusual ambience and fresh, regional cuisine, the Schlossgasthof is one of the top addresses for gourmets in the Weimarer Land region. Or you can set up your "bivouac" in Auerstedt, because you can spend the night in these historic walls at the Resort Schloss Auerstedt, in the apartments and vacation homes or houses.
Die Adresse für Genießer im historischen Gemäuer Das 457-Seelen-Örtchen Auerstedt, Ortsteil der Landgemeinde Bad Sulza, hat sich im Laufe der Jahre zu einem wahren Schatz gemausert. Museum, Hotel, Ferienwohnungen, Tagungsstätte und gemütliches Restaurant sind hier vereint. In die Weltgeschichte ist Auerstedt aber bereits durch König Friedrich-Wilhelm III. während der Doppelschlacht von Jena und Auerstedt im Jahre 1806 eingegangen. Erbaut wurde das Schloss nach Angaben der Ortschronik 1522 und nach einem verheerenden Brand in 1841 wieder aufgebaut. Heute erinnert die Gedenkstätte 1806 an die geschichtsträchtige Schlacht. Im Nebengebäude befindet sich die Auerstedter Museumswelt, die sich mit der Geschichte befasst (Besichtigung nur nach Absprache!). Genuss im außergewöhnlichem Ambiente Nach dem Ausflug in die Geschichte lohnt eine Einkehr in das Restaurant “Schlossgasthof Auerstedt”. Mit seinem außergewöhnlichen Ambiente und seiner frischen und regionalen Küche zählt der Schlossgasthof zu den ersten Adressen für Genießer im Weimarer Land. Oder Sie schlagen in Auerstedt Ihr “Biwak” auf, denn Übernachten kann man in diesen historischen Gemäuern im Resort Schloss Auerstedt, in den Apartments und Ferienwohnungen oder -häusern.