Réserve de biosphère de l'UNESCO de la forêt de Thuringe L' auberge Deutsches Haus , située dans le petit village de montagne de Vesser, dans la forêt de Thuringe, est une excellente adresse pour déguster des plats typiques de la région. Cette maison familiale de 4ème génération, habillée d'ardoise, propose à ses hôtes une cuisine familiale thuringienne raffinée le week-end. De la boulette à la truite - tout est préparé ici selon des recettes transmises de génération en génération et des traditions anciennes, et les gâteaux faits maison sont un poème. Le chansonnier thuringien Herbert Roth appréciait déjà ces qualités et pimentait régulièrement ses séjours à la Maison allemande par cette sympathique déclaration : "Un dimanche sans boulettes perdrait beaucoup de sa grandeur". Outre une cuisine de choix, la maison propose aux hôtes désireux de passer la nuit sept chambres doubles aménagées avec soin, qui, remarquablement équipées, invitent au bien-être. De là, on peut entreprendre de superbes randonnées et promenades, en été comme en hiver. Il est particulièrement recommandé de faire un tour dans la vallée du Vesser, que beaucoup considèrent comme la "plus belle vallée d'Allemagne centrale" et qui est un véritable trésor naturel avec sa faune et sa flore uniques.
UNESCO Biosphere Reserve Thuringian Forest An excellent address for typical regional cuisine is the Gasthof Deutsches Haus in the Thuringian Forest mountain village of Vesser. Now in its 4th generation, this family-run establishment in chic slate robes serves up the finest Thuringian home cooking for its guests on weekends. From dumplings to trout - everything is prepared here according to traditional recipes and old traditions, the homemade cakes are a poem. Even the Thuringian singer-songwriter Herbert Roth knew to appreciate these qualities, who regularly spiced his stays in the German House with the likeable saying: "A Sunday without dumplings would lose much of its greatness." In addition to exquisite cuisine, the house also offers guests willing to stay overnight 7 lovingly furnished double rooms, which, excellently equipped, invite you to feel good. From here, great hikes and walks can be made in summer and winter. Especially recommended is a tour through the nearby Vessertal, for quite a few perhaps the "most beautiful valley in central Germany" and with its unique flora and fauna a true natural treasure.
Eine hervorragende Adresse für regionaltypische Kulinarik ist der Gasthof Deutsches Haus im Thüringer-Wald-Bergdörfchen Vesser. Das in 4. Generation familiengeführte Haus im schicken Schiefergewand hält an den Wochenenden feinste Thüringer Hausmannskost für seine Gäste bereit. Vom Kloß bis zur Forelle – alles wird hier nach überlieferten Rezepten und alten Traditionen zubereitet, die selbstgebackenen Kuchen sind ein Gedicht. Schon der Thüringer Liedermacher Herbert Roth wusste diese Qualitäten zu schätzen, der seine Aufenthalte im Deutschen Haus regelmäßig mit dem sympathischen Ausspruch würzte: „Ein Sonntag ohne Klöße verlöre viel von seiner Größe.“ Neben erlesener Kulinarik bietet das Haus übernachtungswilligen Gästen auch 7 liebevoll eingerichtete Doppelzimmer, die, hervorragend ausgestattet, zum Wohlfühlen einladen. Von hier aus lassen sich im Sommer wie im Winter tolle Wanderungen und Spaziergänge unternehmen. Besonders empfehlenswert ist eine Tour durchs nahegelegene Vessertal, für nicht wenige das vielleicht „schönste Tal Mitteldeutschlands“ und mit seiner einzigartigen Flora und Fauna ein wahrer Naturschatz.
<p>Eine hervorragende Adresse für regionaltypische Kulinarik ist der <strong>Gasthof <em>Deutsches Haus</em></strong> im Thüringer-Wald-Bergdörfchen Vesser.</p><p>Das <strong>in 4. Generation</strong> <strong>familiengeführte</strong> <strong>Haus</strong> im schicken Schiefergewand hält an den Wochenenden feinste Thüringer Hausmannskost für seine Gäste bereit. Vom Kloß bis zur Forelle – alles wird hier <strong>nach überlieferten Rezepten</strong> und <strong>alten Traditionen</strong> zubereitet, die selbstgebackenen Kuchen sind ein Gedicht.</p><p>Schon der Thüringer Liedermacher Herbert Roth wusste diese Qualitäten zu schätzen, der seine Aufenthalte im Deutschen Haus regelmäßig mit dem sympathischen Ausspruch würzte:</p><p><strong>„Ein Sonntag ohne Klöße verlöre viel von seiner Größe.“</strong></p><p>Neben erlesener Kulinarik bietet das Haus übernachtungswilligen Gästen auch <strong>7 liebevoll eingerichtete Doppelzimmer</strong>, die, hervorragend ausgestattet, zum Wohlfühlen einladen. Von hier aus lassen sich im Sommer wie im Winter tolle Wanderungen und Spaziergänge unternehmen. Besonders empfehlenswert ist eine Tour durchs nahegelegene <strong>Vessertal</strong>, für nicht wenige <strong>das vielleicht „schönste Tal Mitteldeutschlands“</strong> und mit seiner <strong>einzigartigen Flora und Fauna</strong> ein wahrer Naturschatz.</p>
<h5><strong>UNESCO Biosphere Reserve Thuringian Forest</strong></h5><p>An excellent address for typical regional cuisine is the <strong>Gasthof <em>Deutsches Haus</em></strong> in the Thuringian Forest mountain village of Vesser.</p><p> <strong>Now in its 4th generation</strong>, this <strong>family-run</strong> <strong>establishment</strong> in chic slate robes serves up the finest Thuringian home cooking for its guests on weekends. From dumplings to trout - everything is prepared here <strong>according to traditional recipes</strong> and <strong>old traditions</strong>, the homemade cakes are a poem.</p><p>Even the Thuringian singer-songwriter Herbert Roth knew to appreciate these qualities, who regularly spiced his stays in the German House with the likeable saying:</p><p><strong>"A Sunday without dumplings would lose much of its greatness."</strong></p><p>In addition to exquisite cuisine, the house also offers guests willing to stay overnight <strong>7 lovingly furnished double rooms</strong>, which, excellently equipped, invite you to feel good. From here, great hikes and walks can be made in summer and winter. Especially recommended is a tour through the nearby <strong>Vessertal</strong>, for quite a few <strong>perhaps the "most beautiful valley in central Germany"</strong> and with its <strong>unique flora and fauna</strong> a true natural treasure. </p>
<h5><strong>Réserve de biosphère de l'UNESCO de la forêt de Thuringe</strong></h5><p>L'<strong>auberge <em>Deutsches Haus</em></strong>, située dans le petit village de montagne de Vesser, dans la forêt de Thuringe, est une excellente adresse pour déguster des plats typiques de la région.</p><p>Cette <strong>maison</strong> <strong>familiale</strong> <strong>de 4ème génération</strong>, habillée d'ardoise, propose à ses hôtes une cuisine familiale thuringienne raffinée le week-end. De la boulette à la truite - tout est préparé ici <strong>selon des recettes transmises de génération en génération</strong> et des <strong>traditions anciennes</strong>, et les gâteaux faits maison sont un poème.</p><p>Le chansonnier thuringien Herbert Roth appréciait déjà ces qualités et pimentait régulièrement ses séjours à la Maison allemande par cette sympathique déclaration :</p><p><strong>"Un dimanche sans boulettes perdrait beaucoup de sa grandeur".</strong></p><p>Outre une cuisine de choix, la maison propose aux hôtes désireux de passer la nuit <strong>sept chambres doubles aménagées avec soin</strong>, qui, remarquablement équipées, invitent au bien-être. De là, on peut entreprendre de superbes randonnées et promenades, en été comme en hiver. Il est particulièrement recommandé de faire un tour dans <strong>la vallée du Vesser</strong>, que beaucoup considèrent <strong>comme la "plus belle vallée d'Allemagne centrale"</strong> et qui est un véritable trésor naturel avec sa <strong>faune et sa flore uniques</strong>. </p>
Réserve de biosphère de l'UNESCO de la forêt de Thuringe L' auberge Deutsches Haus , située dans le petit village de montagne de Vesser, dans la forêt de Thuringe, est une excellente adresse pour déguster des plats typiques de la région. Cette maison familiale de 4ème génération, habillée d'ardoise, propose à ses hôtes une cuisine familiale thuringienne raffinée le week-end. De la boulette à la truite - tout est préparé ici selon des recettes transmises de génération en génération et des traditions anciennes, et les gâteaux faits maison sont un poème. Le chansonnier thuringien Herbert Roth appréciait déjà ces qualités et pimentait régulièrement ses séjours à la Maison allemande par cette sympathique déclaration : "Un dimanche sans boulettes perdrait beaucoup de sa grandeur". Outre une cuisine de choix, la maison propose aux hôtes désireux de passer la nuit sept chambres doubles aménagées avec soin, qui, remarquablement équipées, invitent au bien-être. De là, on peut entreprendre de superbes randonnées et promenades, en été comme en hiver. Il est particulièrement recommandé de faire un tour dans la vallée du Vesser, que beaucoup considèrent comme la "plus belle vallée d'Allemagne centrale" et qui est un véritable trésor naturel avec sa faune et sa flore uniques.
UNESCO Biosphere Reserve Thuringian Forest An excellent address for typical regional cuisine is the Gasthof Deutsches Haus in the Thuringian Forest mountain village of Vesser. Now in its 4th generation, this family-run establishment in chic slate robes serves up the finest Thuringian home cooking for its guests on weekends. From dumplings to trout - everything is prepared here according to traditional recipes and old traditions, the homemade cakes are a poem. Even the Thuringian singer-songwriter Herbert Roth knew to appreciate these qualities, who regularly spiced his stays in the German House with the likeable saying: "A Sunday without dumplings would lose much of its greatness." In addition to exquisite cuisine, the house also offers guests willing to stay overnight 7 lovingly furnished double rooms, which, excellently equipped, invite you to feel good. From here, great hikes and walks can be made in summer and winter. Especially recommended is a tour through the nearby Vessertal, for quite a few perhaps the "most beautiful valley in central Germany" and with its unique flora and fauna a true natural treasure.
Eine hervorragende Adresse für regionaltypische Kulinarik ist der Gasthof Deutsches Haus im Thüringer-Wald-Bergdörfchen Vesser. Das in 4. Generation familiengeführte Haus im schicken Schiefergewand hält an den Wochenenden feinste Thüringer Hausmannskost für seine Gäste bereit. Vom Kloß bis zur Forelle – alles wird hier nach überlieferten Rezepten und alten Traditionen zubereitet, die selbstgebackenen Kuchen sind ein Gedicht. Schon der Thüringer Liedermacher Herbert Roth wusste diese Qualitäten zu schätzen, der seine Aufenthalte im Deutschen Haus regelmäßig mit dem sympathischen Ausspruch würzte: „Ein Sonntag ohne Klöße verlöre viel von seiner Größe.“ Neben erlesener Kulinarik bietet das Haus übernachtungswilligen Gästen auch 7 liebevoll eingerichtete Doppelzimmer, die, hervorragend ausgestattet, zum Wohlfühlen einladen. Von hier aus lassen sich im Sommer wie im Winter tolle Wanderungen und Spaziergänge unternehmen. Besonders empfehlenswert ist eine Tour durchs nahegelegene Vessertal, für nicht wenige das vielleicht „schönste Tal Mitteldeutschlands“ und mit seiner einzigartigen Flora und Fauna ein wahrer Naturschatz.
<p>Eine hervorragende Adresse für regionaltypische Kulinarik ist der <strong>Gasthof <em>Deutsches Haus</em></strong> im Thüringer-Wald-Bergdörfchen Vesser.</p><p>Das <strong>in 4. Generation</strong> <strong>familiengeführte</strong> <strong>Haus</strong> im schicken Schiefergewand hält an den Wochenenden feinste Thüringer Hausmannskost für seine Gäste bereit. Vom Kloß bis zur Forelle – alles wird hier <strong>nach überlieferten Rezepten</strong> und <strong>alten Traditionen</strong> zubereitet, die selbstgebackenen Kuchen sind ein Gedicht.</p><p>Schon der Thüringer Liedermacher Herbert Roth wusste diese Qualitäten zu schätzen, der seine Aufenthalte im Deutschen Haus regelmäßig mit dem sympathischen Ausspruch würzte:</p><p><strong>„Ein Sonntag ohne Klöße verlöre viel von seiner Größe.“</strong></p><p>Neben erlesener Kulinarik bietet das Haus übernachtungswilligen Gästen auch <strong>7 liebevoll eingerichtete Doppelzimmer</strong>, die, hervorragend ausgestattet, zum Wohlfühlen einladen. Von hier aus lassen sich im Sommer wie im Winter tolle Wanderungen und Spaziergänge unternehmen. Besonders empfehlenswert ist eine Tour durchs nahegelegene <strong>Vessertal</strong>, für nicht wenige <strong>das vielleicht „schönste Tal Mitteldeutschlands“</strong> und mit seiner <strong>einzigartigen Flora und Fauna</strong> ein wahrer Naturschatz.</p>
<h5><strong>UNESCO Biosphere Reserve Thuringian Forest</strong></h5><p>An excellent address for typical regional cuisine is the <strong>Gasthof <em>Deutsches Haus</em></strong> in the Thuringian Forest mountain village of Vesser.</p><p> <strong>Now in its 4th generation</strong>, this <strong>family-run</strong> <strong>establishment</strong> in chic slate robes serves up the finest Thuringian home cooking for its guests on weekends. From dumplings to trout - everything is prepared here <strong>according to traditional recipes</strong> and <strong>old traditions</strong>, the homemade cakes are a poem.</p><p>Even the Thuringian singer-songwriter Herbert Roth knew to appreciate these qualities, who regularly spiced his stays in the German House with the likeable saying:</p><p><strong>"A Sunday without dumplings would lose much of its greatness."</strong></p><p>In addition to exquisite cuisine, the house also offers guests willing to stay overnight <strong>7 lovingly furnished double rooms</strong>, which, excellently equipped, invite you to feel good. From here, great hikes and walks can be made in summer and winter. Especially recommended is a tour through the nearby <strong>Vessertal</strong>, for quite a few <strong>perhaps the "most beautiful valley in central Germany"</strong> and with its <strong>unique flora and fauna</strong> a true natural treasure. </p>
<h5><strong>Réserve de biosphère de l'UNESCO de la forêt de Thuringe</strong></h5><p>L'<strong>auberge <em>Deutsches Haus</em></strong>, située dans le petit village de montagne de Vesser, dans la forêt de Thuringe, est une excellente adresse pour déguster des plats typiques de la région.</p><p>Cette <strong>maison</strong> <strong>familiale</strong> <strong>de 4ème génération</strong>, habillée d'ardoise, propose à ses hôtes une cuisine familiale thuringienne raffinée le week-end. De la boulette à la truite - tout est préparé ici <strong>selon des recettes transmises de génération en génération</strong> et des <strong>traditions anciennes</strong>, et les gâteaux faits maison sont un poème.</p><p>Le chansonnier thuringien Herbert Roth appréciait déjà ces qualités et pimentait régulièrement ses séjours à la Maison allemande par cette sympathique déclaration :</p><p><strong>"Un dimanche sans boulettes perdrait beaucoup de sa grandeur".</strong></p><p>Outre une cuisine de choix, la maison propose aux hôtes désireux de passer la nuit <strong>sept chambres doubles aménagées avec soin</strong>, qui, remarquablement équipées, invitent au bien-être. De là, on peut entreprendre de superbes randonnées et promenades, en été comme en hiver. Il est particulièrement recommandé de faire un tour dans <strong>la vallée du Vesser</strong>, que beaucoup considèrent <strong>comme la "plus belle vallée d'Allemagne centrale"</strong> et qui est un véritable trésor naturel avec sa <strong>faune et sa flore uniques</strong>. </p>