Die Gemüseinsel est une exploitation maraîchère diversifiée située dans la vallée de la Walse. Sur trois quarts d'hectare, dont 400 m² sous plastique, nous cultivons environ 50 variétés de légumes différentes sur des plates-bandes permanentes. Nous sommes certifiés bio et membres du réseau SoLawi. Nous accordons une grande importance à la biodiversité, à la fertilité des sols et à l'utilisation responsable des ressources limitées. En tant que jardin potager diversifié, nous proposons non seulement une grande variété de légumes, mais aussi des abeilles mellifères, des éléments agroforestiers et des mélanges de cultures intermédiaires à plusieurs composants. Nous appliquons certaines pratiques de l'agriculture régénérative : travail du sol aussi doux que possible, sans labour ou même sans travail du sol, fertilisation selon Albrecht/Kinsey, utilisation de paillis, grande diversité de variétés et d'espèces. Nous proposons également des visites guidées de la jardinerie aux personnes intéressées, qu'il s'agisse d'entreprises, de classes scolaires ou de groupes privés. L'agriculture solidaire, c'est plus qu'un abonnement à des paniers de légumes ! Chaque membre reçoit chaque semaine un panier de légumes à l'un des points de retrait. Les membres se partagent la récolte : un panier de légumes correspond à une part de la récolte totale. La ferme est financée solidairement par ses membres, ce qui garantit à l'exploitation une sécurité en matière de planification et d'achat. Même les ménages à faibles revenus peuvent participer. Le risque de mauvaises récoltes et de pertes de rendement est supporté collectivement. En cas de récolte abondante, les membres reçoivent plus de légumes. Le principe Solawi permet une gestion sans les contraintes du marché et de l'industrie agricole. Les consommateurs et les producteurs se rapprochent à nouveau, sans céder de responsabilité aux grandes entreprises et aux intermédiaires. Tu souhaites nous soutenir sans t'abonner aux légumes ? Alors jette un œil à notre contrat d'adhésion en tant que membre bienfaiteur :
Gemüseinsel is a diverse vegetable farm in the Walsetal valley. We grow around 50 different types of vegetables on permanent beds covering three-quarters of a hectare, 400 m² of which are covered with plastic sheeting. We are certified organic and a member of the SoLawi network. Biodiversity, soil fertility, and the careful use of finite resources are close to our hearts. As a diverse market garden, we grow a wide variety of vegetables and varieties, and we also have honey bees, agroforestry elements, and multi-component cover crop mixtures. We use a number of regenerative farming practices: gentle, non-tillage or no-tillage soil cultivation, fertilization according to Albrecht/Kinsey, use of mulch, and high variety and species diversity. We are happy to offer guided tours of the nursery for interested parties – whether for companies, school classes, or private groups. Community-supported agricultureis more than just a vegetable box subscription! Each member receives a weekly vegetable box at one of the pick-up points. The members share the harvest: one vegetable box corresponds to a share of the total harvest. The garden is financed on a solidarity basis by its members, which guarantees planning and purchase security for the business. Even lower-income households can participate. The risk of crop failures and yield losses is shared. When the harvest is bountiful, members receive more vegetables. The Solawi principle enables economic activity without the constraints of the market and the agricultural industry. Consumers and producers are brought closer together again, without handing over responsibility to large corporations and middlemen. Would you like to support us without subscribing to vegetables? Then take a look at our supporting membership agreement:
Die Gemüseinsel ist eine vielfältige Gemüsegärtnerei im Walsetal. Auf einem dreiviertel Hektar, davon 400 m² unter Folie, erzeugen wir auf dauerhaften Beeten ca. 50 verschiedene Gemüsearten. Wir sind biozertifiziert sowie Mitglied beim Netzwerk SoLawi. Uns liegen Biodiversität, Bodenfruchtbarkeit und schonender Umgang mit endlichen Ressourcen am Herzen. Als Vielfaltsgärtnerei findet man bei uns neben verschiedensten Gemüsearten und -sorten auch Honigbienen, Agroforstelemente und vielteilige Zwischenfruchtmischungen. Wir wenden einige Praktiken der regenerativen Landwirtschaft an: möglichst schonende, nicht-wendende oder gar keine Bodenbearbeitung, Düngung nach Albrecht/Kinsey, Verwendung von Mulch, hohe Sorten- und Artenvielfalt. Für Interessierte bieten wir gerne auch Führungen durch die Gärtnerei an – ob für Firmen, Schulklassen oder private Gruppen. Eine Solidarische Land wirtschaft ist mehr als ein Gemüsekisten-Abo! Jedes Mitglied erhält wöchentlich eine Gemüsekiste an einer der Abholstellen. Die Mitglieder teilen sich die Ernte: eine Gemüsekiste entspricht einem Anteil an der Gesamternte. Die Gärtnerei ist solidarisch finanziert durch ihre Mitglieder, was dem Betrieb Planungs- und Abnahmesicherheit garantiert. Auch einkommensschwächere Haushalte können mitmachen. Das Risiko für Ernteausfälle und Ertragseinbußen wird gemeinsam getragen. Bei reicher Ernte erhalten die Mitglieder mehr Gemüse. Das Solawi-Prinzip, ermöglicht ein Wirtschaften ohne die Zwänge des Marktes und der Agrarindustrie. VerbraucherInnen und ProduzentInnen rücken wieder näher zusammen, ohne Verantwortung an Großkonzerne und Zwischenhändler abzugeben. Du möchtest uns unterstützen ohne Gemüse zu abonnieren? Dann schau mal in unseren Fördermitgliedschaftsvertrag.