A cooperative project of 80 dairy farmers commissioned the local architect Martin Schwarz to build a modern dairy. This commission was amazingly implemented by him in 1928/29 in social, functional, lighting and not least aesthetic terms. Today, the Arnstadt Dairy is an architectural monument of Classical Modernism. Martin Schwarz designed the dairy under the influence of the formal language of the Bauhaus: the cubic character of the building, the renunciation of any ornamentation with the exception of an elongated lettering and the play of colors of the hard-fired clinker are only a few aspects that make the Milchhof a gem of Thuringian Modernism. And this despite the fact that Martin Schwarz never studied or taught at the Weimar University. The Milchhof Arnstadt is thus once again proof that the ideas of modernism also took hold of and influenced architects and artists outside the immediate sphere of influence of the Bauhaus.
Ein genossenschaftliches Projekt von 80 Milchbauern beauftragte den lokalen Architekten Martin Schwarz mit dem Bau einer modernen Molkerei. Dieser Auftrag ist von ihm 1928 in sozialer, funktioneller, belichtungstechnischer und nicht zuletzt ästhetischer Weise vorbildlich umgesetzt worden. Heute ist der Milchhof Arnstadt ein Baudenkmal der Klassischen Moderne. Martin Schwarz konzipierte die Molkerei unter dem Einfluss der Formensprache des Bauhauses: Der kubische Charakter des Gebäudes, der Verzicht auf jegliches Ornament mit Ausnahme eines langgezogenen Schriftzugs und das Farbenspiel des hart gebrannten Klinkers sind nur einige Aspekte, die den Milchhof zu einem Schmuckstück der Thüringer Moderne machen. Und das, obwohl Martin Schwarz nie an der Weimarer Hochschule studierte und lehrte. Der Milchhof Arnstadt ist damit einmal mehr ein Beleg dafür, dass die Ideen der Moderne auch Architekten und Künstler außerhalb des unmittelbaren Wirkungsfeldes des Bauhauses ergriffen und prägten. Besichtigungen des Milchhofs sind jederzeit möglich nach telefonischer Voranmeldung unter 0171 1208500.