Non loin du plateau sommital de la Hohe Geba, au cœur du paysage idyllique de la Rhön, se trouve la Träbeser Bauernstube – un havre de paix et d'hospitalité. Depuis 1989, l'établissement appartient à la famille Back et est géré depuis lors comme un hôtel privé, avec cœur et tradition. Avec un grand souci du détail, l'établissement a été constamment agrandi et modernisé. En 1995, quatre chambres doubles confortables ont été ajoutées, et en 2000, la terrasse a été complétée par un jardin d'hiver baigné de lumière, qui peut aujourd'hui accueillir environ 60 clients. En 2020 et 2021, la Träbeser Bauernstube a fait l'objet d'une rénovation et d'un réaménagement complets. Il en résulte neuf chambres doubles confortables et une chambre simple, alliant confort moderne et atmosphère chaleureuse. Le restaurant et l'espace d'accueil ont également été rénovés dans un style contemporain, pour une expérience de bien-être harmonieuse dans un cadre familial. L'offre régionale À la Träbeser Bauernstube, la cuisine régionale occupe une place centrale. On y sert des spécialités de la Rhön, préparées à partir d’ingrédients frais et de saison provenant des environs. Qu’il s’agisse de plats maison copieux, de rôtis savoureux ou de délicieuses spécialités de gibier issues des forêts de la Hohe Geba, chaque plat reflète l’attachement à la région et à ses traditions culinaires. La Träbeser Bauernstube incarne l’authentique hospitalité de la Rhön, alliant tradition, qualité et un sens aigu de ce que les clients apprécient : un chez-soi temporaire au cœur d’un cadre naturel unique. En tant qu'établissement partenaire de la marque ombrelle Rhön e.V., la Träbeser Bauernstube a reçu le label de qualité Rhön – un gage de qualité supérieure et d'attachement à la région.
Not far from the summit plateau of the Hohe Geba, nestled in the idyllic landscape of the Rhön, lies the Träbeser Bauernstube—a place of tranquility and hospitality. The property has been owned by the Back family since 1989 and has been operated as a privately run hotel with heart and tradition ever since. With great attention to detail, the establishment has been continuously expanded and modernized. In 1995, four cozy double rooms were added, and in 2000, the terrace was expanded to include a light-filled conservatory, which today seats around 60 guests. In 2020 and 2021, the Träbeser Bauernstube underwent a comprehensive renovation and redesign. The result is nine comfortable double rooms and one single room that combine modern living comfort with a cozy atmosphere. The restaurant and reception area were also updated to reflect contemporary tastes—for an all-around harmonious feel-good experience in a family-friendly setting. The Regional Menu Regional cuisine takes center stage at the Träbeser Bauernstube. Here, Rhön specialties are served—prepared with fresh, seasonal ingredients from the surrounding area. Whether hearty home-style cooking, savory roasts, or fine game specialties from the forests of the Hohe Geba—every dish reflects a deep connection to the region and its culinary traditions. The Träbeser Bauernstube stands for genuine Rhön hospitality, combined with tradition, quality, and a keen sense of what guests value: a temporary home amidst a unique natural setting. As a partner establishment of the Rhön e.V. umbrella organization, the Träbeser Bauernstube has been awarded the Rhön seal of quality —a mark of the highest quality and regional commitment.
Unweit des Gipfelplateaus der Hohen Geba, mitten in der idyllischen Landschaft der Rhön, liegt die Träbeser Bauernstube – ein Ort der Ruhe und Gastlichkeit. Seit 1989 befindet sich das Haus im Besitz der Familie Back und wird seither als privat geführtes Hotel mit Herz und Tradition betrieben. Mit viel Liebe zum Detail wurde der Betrieb stetig erweitert und modernisiert. 1995 kamen vier gemütliche Doppelzimmer hinzu, und im Jahr 2000 wurde die Terrasse durch einen lichtdurchfluteten Wintergarten ergänzt, der heute rund 60 Gästen Platz bietet. In den Jahren 2020 und 2021 erfuhr die Träbeser Bauernstube eine umfassende Sanierung und Neugestaltung. Entstanden sind neun komfortable Doppel- und ein Einzelzimmer, die modernen Wohnkomfort mit behaglicher Atmosphäre verbinden. Auch Restaurant und Empfangsbereich wurden zeitgemäß erneuert – für ein rundum stimmiges Wohlfühlerlebnis in familiärer Umgebung. Das regionale Angebot In der Träbeser Bauernstube spielt die regionale Küche die Hauptrolle. Hier kommen Rhöner Spezialitäten auf den Tisch – zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Umgebung. Ob deftige Hausmannskost, herzhafte Bratengerichte oder feine Wildspezialitäten aus den Wäldern der Hohen Geba – jedes Gericht spiegelt die Verbundenheit zur Region und ihren kulinarischen Traditionen wider. Die Träbeser Bauernstube steht für echte Rhöner Gastfreundschaft, gepaart mit Tradition, Qualität und einem feinen Gespür für das, was Gäste schätzen: ein Zuhause auf Zeit inmitten einer einzigartigen Naturkulisse. Als Partnerbetrieb des Dachmarke Rhön e.V. ist die Träbeser Bauernstube mit dem Qualitätssiegel Rhön ausgezeichnet – ein Zeichen für höchste Qualität und regionale Verbundenheit.