Autrefois, l'Eichsfeld possédait 53 tours de guet pour protéger ses frontières et ses voies de passage. Onze de ces tours se trouvaient sur le territoire de Heiligenstadt. Elles ont été construites aux 14e et 15e siècles comme tours d'observation. L'entrée se trouvait en hauteur par rapport au sol et ne pouvait être atteinte que par une échelle. L'étage supérieur comportait une pièce chauffée qui servait de logement au gardien de la tour. L'Ibergwarte est l'une des tours de guet conservées à Heiligenstadt. Avec la Fegebankswarte, la Kodden- ou Kötherwarte, la Rengelröder Warte et la Dünwarte, elle formait un anneau de protection autour de la ville. Lorsque des assaillants, comme les Hansteiner, s'approchaient, le gardien de la tour donnait un signal à l'homme de la maison. Celui-ci vivait entre les deux tours de l'église de la vieille ville et faisait le guet pour ordonner à temps la fermeture des portes de la ville.
Eichsfeld once had 53 watch towers to protect its borders and thoroughfares. Eleven of these towers were located on the territory of Heiligenstadt. They were built in the 14th and 15th centuries as observation towers. The entrance was high above the ground and could only be reached via a ladder. There was a heated room on the upper floor, which served as a dwelling for the tower keeper. The Ibergwarte is one of Heiligenstadt's surviving watch towers. Together with the Fegebankswarte, the Koddenwarte or Kötherwarte, the Rengelröder Warte and the Dünwarte, it formed a protective ring around the town. When attackers, such as the Hansteins, approached, the tower guard would give a signal to the housekeeper. He lived between the two towers of the old town church and kept an eye out so that he could order the town gates to be closed in good time.
Einst besaß das Eichsfeld 53 Warttürme, um seine Grenzen und Durchgangsstraßen zu schützen. Elf dieser Türme befanden sich auf dem Hoheitsgebiet von Heiligenstadt. Errichtet wurden sie im 14. und 15. Jahrhundert als Beobachtungstürme. Der Eingang lag hoch über dem Erdboden und konnte nur über eine Leiter erreicht werden. Im Obergeschoss befand sich ein beheizbarer Raum, der als Wohnung für den Turmwächter diente. Die Ibergwarte ist einer der erhaltenen Heiligenstädter Warttürme. Zusammen mit der Fegebankswarte, der Kodden- oder Kötherwarte, der Rengelröder Warte und der Dünwarte bildete sie einen schützenden Ring um die Stadt. Wenn Angreifer, wie beispielsweise die Hansteiner, näherten, gab der Turmwächter dem Hausmann ein Signal. Dieser lebte zwischen den beiden Türmen der Altstädter Kirche und hielt Ausschau, um rechtzeitig das Schließen der Stadttore anzuordnen. Von der Ibergwarte aus hat kann man den Ausblick über die Eichsfelder Landschaft genießen. Eine Einkehr ist im Iberghaus möglich.