Réserve de biosphère de l'UNESCO de la forêt de Thuringe L'auberge familiale "Zur Vesser" est située directement sur le magnifique circuit de randonnée de la vallée de la Vesser et propose à ses hôtes, après une randonnée ou lors d'une agréable excursion d'une journée, une cuisine régionale par excellence du mercredi au dimanche. Parmi les délicieuses spécialités thuringiennes fraîchement préparées, les truites fraîchement pêchées sont devenues le fleuron de la maison. Elles sont servies ici dans différentes variations et accompagnées de délicieuses garnitures. Le dimanche, on y sert également de véritables boulettes de Thuringe, et l'après-midi, des gâteaux et des glaces faits maison attendent les clients pour le café. Par beau temps, un petit jardin de bière ajoute des places assises ensoleillées en plein air à l'agréable salle de restaurant. Si vous souhaitez rester plus longtemps que pour le repas, vous pouvez vous installer confortablement dans l'un des logements rénovés de la maison. Les chambres doubles et les appartements sont très bien équipés et dotés d'un intérieur moderne. Ils constituent un point de départ idéal pour découvrir la magnifique région de Vesser. Important : les clients du restaurant et les hôtes hébergés doivent s' inscrire à temps avant leur visite !
UNESCO Biosphere Reserve Thuringian Forest The family-run forest inn "Zur Vesser" is located directly on the magnificent circular hiking trail Vessertal and offers its guests after hiking or during a leisurely day trip from Wednesday to Sunday regional cuisine per excellence. Among the fine, freshly prepared Thuringian specialties, the freshly caught trout has become the flagship of the house, which is conjured up here in different variations and with delicious side dishes on the table. On Sundays there are also genuine Thuringian dumplings, and for coffee in the afternoon there are home-baked cakes and ice cream. When the weather is nice, a small beer garden adds sunny outdoor seating to the cozy dining room. If you want to stay longer than for dinner, you can make yourself comfortable in one of the completely renovated accommodations of the house. The double rooms and apartments offer great facilities and modern interiors and are an ideal starting point to explore the beautiful area around Vesser. Important: Restaurant visitors and overnight guests should book in advance before their visit !
Der familiengeführte Waldgasthof „Zur Vesser“ liegt direkt am herrlichen Rundwanderweg Vessertal und bietet seinen Gästen nach Wanderungen oder bei einem gemütlichen Tagesausflug von Mittwoch bis Sonntag regionale Kulinarik per excellence. Unter den feinen, frisch zubereiteten Thüringer Spezialitäten haben sich dabei die fangfrischen Forellen zum Aushängeschild des Hauses entwickelt, die hier in verschiedenen Variationen und mit köstlichen Beilagen auf den Tisch gezaubert werden. Sonntag gibt es außerdem echte Thüringer Klöße, zum Kaffee am Nachmittag hausgebackene Kuchen und Eis. Bei schönem Wetter erweitert ein kleiner Biergarten die Gaststube um sonnige Sitzplätze im Freien. Wer länger als zum Essen bleiben will, kann es sich in einer der rundrenovierten Unterkünfte des Hauses gemütlich machen. Die Doppelzimmer und Appartements warten dabei mit toller Ausstattung und modernen Interieur und bilden einen optimalen Ausgangspunkt, die herrliche Gegend um Vesser zu erkunden. Wichtig: Restaurantbesucher und Übernachtungsgäste sollten sich vor dem Besuch rechtzeitig anmelden!