Die Naturkonditorei Schmidt steht für handgemachte Leckereien, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch Verantwortung für die Umwelt und das Tierwohl übernehmen. Seit 2021 hat Manuel Schmidt zusammen mit seiner Partnerin Susann Thieme die Naturkonditorei im großelterlichen Familienunternehmen - der Konditorei Schmidt - aufgebaut. Das traditionsreiche Sortiment wird um nachhaltige und regionale Produkte mit einem klaren Fokus auf Qualität ergänzt. Natürlich – Bei der Naturkonditorei kommen nur die besten Zutaten in die Backstube. Alle tierischen Inhaltsstoffe stammen aus artgerechter Weidehaltung, wobei, wo immer möglich, auf regionale Herkunft gesetzt wird. Köstlich – Die Kreationen zeichnen sich durch ihren unverfälschten Geschmack aus. Manuel Schmidt und Susann Thieme verzichten bewusst auf künstliche Aromen und Zusatzstoffe, um die natürlichen Aromen der besten Zutaten in ihrer ganzen Fülle zu bewahren. Selbstgemacht – Als Handwerksbäckerei wird großen Wert auf die selbstständige Herstellung aller Produkte gelegt. Es werden keine Fertigmischungen genutzt. Bei der Naturkonditorei wird jedes Gebäck und jede Torte mit Liebe und Sorgfalt von Hand gefertigt. Die Vision von Manuel Schmidt und Susann Thieme ist, mit jeder Kreation einen kleinen Beitrag zu mehr Tierwohl und einer nachhaltigen Zukunft zu leisten. Beide gehen mit Leidenschaft dem Konditorenhandwerk nach und übernehmen gleichzeitig Verantwortung für ihre Umwelt.
La pâtisserie naturelle Schmidt est synonyme de délices faits maison qui non seulement ravissent le palais, mais qui sont également respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Depuis 2021, Manuel Schmidt et sa partenaire Susann Thieme ont développé la pâtisserie naturelle dans l'entreprise familiale de leurs grands-parents, la pâtisserie Schmidt. La gamme traditionnelle est complétée par des produits durables et régionaux, avec un accent particulier sur la qualité. Naturel – La pâtisserie naturelle n'utilise que les meilleurs ingrédients dans son laboratoire. Tous les ingrédients d'origine animale proviennent d'élevages respectueux du bien-être animal, en privilégiant autant que possible les produits régionaux. Délicieux – Les créations se distinguent par leur goût authentique. Manuel Schmidt et Susann Thieme renoncent délibérément aux arômes artificiels et aux additifs afin de préserver toute la richesse des arômes naturels des meilleurs ingrédients. Fait maison – En tant que boulangerie artisanale, nous accordons une grande importance à la fabrication indépendante de tous nos produits. Aucun mélange prêt à l'emploi n'est utilisé. Dans la pâtisserie naturelle, chaque pâtisserie et chaque gâteau sont fabriqués à la main avec amour et soin. La vision de Manuel Schmidt et Susann Thieme est d'apporter, avec chaque création, une petite contribution au bien-être des animaux et à un avenir durable. Tous deux exercent leur métier de pâtissier avec passion tout en assumant leur responsabilité envers l'environnement.
Naturkonditorei Schmidt stands for handmade delicacies that not only pamper the palate, but also take responsibility for the environment and animal welfare. Since 2021, Manuel Schmidt and his partner Susann Thieme have been building up the natural confectionery in their grandparents' family business, Konditorei Schmidt. The traditional range is complemented by sustainable and regional products with a clear focus on quality. Natural – Only the best ingredients are used in the Naturkonditorei bakery. All animal ingredients come from species-appropriate pasture farming, with a focus on regional origin wherever possible. Delicious – The creations are characterized by their authentic taste. Manuel Schmidt and Susann Thieme deliberately avoid artificial flavors and additives in order to preserve the natural flavors of the best ingredients in all their richness. Homemade – As an artisan bakery, great importance is attached to the independent production of all products. No ready-made mixes are used. At Naturkonditorei, every pastry and cake is made by hand with love and care. Manuel Schmidt and Susann Thieme's vision is to make a small contribution to animal welfare and a sustainable future with every creation. Both are passionate about the art of baking and at the same time take responsibility for their environment.