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@de
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In südexponierter Lage des Reinstädter Grundes, einem malerischen Seitental des Saaletals, befindet sich ein wahres Kleinod. Im denkmalgeschützten Zweiseitenhof von Alexander Pilling und Susanne Mohr werden nach alter Tradition fruchtige Obstweine hergestellt. Zwei gemütliche Ferienwohnungen laden zum längeren Verweilen ein. Ein besonderes Anliegen ist die Wiederbelebung des traditionellen Streuobstanbaus und daraus gewonnener Produkte. Die alten und neu angelegten Streuobstwiesen sind ein echtes Refugium für Mensch und Natur. Hier gedeihen schmackhafte Äpfel, Quitten, Mirabellen und Pflaumen. Aus den Früchten entstehen Bio-Qualitätsweine in der hauseigenen Obstweinkellerei. Zudem ist die Mosterei alljährlich ab Mitte September geöffnet. Neben sortenreinen Apfel-, Quitten- und Steinobstweinen werden Met und Würzweine hergestellt. Verkostungen finden auf Anfrage auf dem Hof, beim beliebten Obstweinlauf oder auf den Reinstädter Landmärkten statt. Letztere bieten alljährlich am letzten Sonntag im Mai und am dritten Sonntag im Oktober Gelegenheit, Genuss und Qualitätsprodukte dieses Landstriches kennenzulernen. Auf Wunsch können Besucher sogar mit anpacken und die Ernte, Schnitt oder traditionelle Mahd hautnah miterleben. Alexander Pilling und Susanne Mohr möchten Sinnesfreude schaffen, Aromen entdecken und das Bewusstsein für ein Leben im Kreislauf der Jahreszeiten schärfen. |
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@en
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In a south-facing location in Reinstädter Grund, a picturesque side valley of the Saale Valley, lies a real gem. In Alexander Pilling and Susanne Mohr's listed double-sided farmstead, fruity fruit wines are produced according to old traditions. Two cozy vacation apartments invite you to stay a while. A particular focus is on reviving traditional orchard cultivation and the products derived from it. The old and newly planted orchards are a real refuge for people and nature. Tasty apples, quinces, mirabelle plums, and plums thrive here. The fruit is used to produce organic wines in the farm's own fruit wine cellar. In addition, the cider mill is open every year from mid-September. In addition to single-variety apple, quince, and stone fruit wines, mead and spiced wines are also produced. Tastings are available on request at the farm, at the popular fruit wine run, or at the Reinstadt farmers' markets. The latter offer an opportunity to discover the delights and quality products of this region every year on the last Sunday in May and the third Sunday in October. On request, visitors can even lend a hand and experience the harvest, pruning, or traditional mowing up close. Alexander Pilling and Susanne Mohr want to create sensory pleasure, discover flavors, and raise awareness of life in the cycle of the seasons. |
| schema:text
@fr
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C'est dans une vallée latérale pittoresque de la vallée de la Saale, le Reinstädter Grund, exposée plein sud, que se cache un véritable petit bijou. Dans la ferme à double cour classée monument historique d'Alexander Pilling et Susanne Mohr, on élabore des vins de fruits fruités selon une tradition ancestrale. Deux gîtes confortables invitent à prolonger le séjour. La redynamisation de la culture traditionnelle des vergers de variétés diverses et des produits qui en sont issus tient particulièrement à leur cœur. Les vergers anciens et ceux nouvellement aménagés constituent un véritable havre de paix pour l’homme et la nature. On y trouve de savoureuses pommes, coings, mirabelles et prunes. Ces fruits sont transformés en vins de qualité bio dans la cave à cidre de la propriété. De plus, la cidrerie est ouverte chaque année à partir de la mi-septembre. Outre des vins de cidre de pure variété à base de pommes, de coings et de fruits à noyau, on y produit également de l’hydromel et des vins aromatisés. Des dégustations sont organisées sur demande à la ferme, lors de la célèbre course du vin de cidre ou sur les marchés fermiers de Reinstadt. Ces derniers offrent chaque année, le dernier dimanche de mai et le troisième dimanche d’octobre, l’occasion de découvrir les saveurs et les produits de qualité de cette région. S'ils le souhaitent, les visiteurs peuvent même mettre la main à la pâte et vivre de près la récolte, la taille ou la fauche traditionnelle. Alexander Pilling et Susanne Mohr souhaitent procurer un plaisir des sens, faire découvrir des arômes et sensibiliser à une vie au rythme des saisons. |
| schema:text
@pl
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W południowej części Reinstädter Grund, malowniczej bocznej dolinie doliny Saale, znajduje się prawdziwa perełka. W zabytkowym gospodarstwie typu „Zweiseitenhof”, należącym do Alexandra Pillinga i Susanne Mohr, zgodnie ze starą tradycją produkuje się owocowe wina. Dwa przytulne apartamenty wakacyjne zachęcają do dłuższego pobytu. Szczególnym celem jest ożywienie tradycyjnej uprawy sadów rozproszonych oraz produktów z nich pozyskiwanych. Stare i nowo założone sady rozproszone stanowią prawdziwą oazę spokoju dla ludzi i przyrody. Rosną tu smaczne jabłka, pigwy, mirabelki i śliwki. Z owoców powstają wysokiej jakości wina ekologiczne w własnej winiarni owocowej. Ponadto tłocznia jest otwarta co roku od połowy września. Oprócz win jednoszczepowych z jabłek, pigwy i owoców pestkowych produkuje się tu również miód pitny i wina aromatyzowane. Degustacje odbywają się na życzenie na terenie gospodarstwa, podczas popularnego biegu „Obstweinlauf” lub na targach rolniczych w Reinstadt. Te ostatnie, organizowane co roku w ostatnią niedzielę maja i trzecią niedzielę października, dają okazję do poznania smaków i wysokiej jakości produktów tego regionu. Na życzenie goście mogą nawet włączyć się do pracy i z bliska obserwować zbiory, przycinanie drzew lub tradycyjne koszenie trawy. Alexander Pilling i Susanne Mohr pragną dostarczać przyjemności zmysłowych, odkrywać aromaty oraz wzmacniać świadomość życia w rytmie pór roku. |
| tourism:html
@de
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<p>In südexponierter Lage des Reinstädter Grundes, einem malerischen Seitental des Saaletals, befindet sich ein wahres Kleinod. Im denkmalgeschützten Zweiseitenhof von Alexander Pilling und Susanne Mohr werden nach alter Tradition fruchtige Obstweine hergestellt. Zwei gemütliche Ferienwohnungen laden zum längeren Verweilen ein. Ein besonderes Anliegen ist die Wiederbelebung des traditionellen Streuobstanbaus und daraus gewonnener Produkte. Die alten und neu angelegten Streuobstwiesen sind ein echtes Refugium für Mensch und Natur. Hier gedeihen schmackhafte Äpfel, Quitten, Mirabellen und Pflaumen. Aus den Früchten entstehen Bio-Qualitätsweine in der hauseigenen Obstweinkellerei. Zudem ist die Mosterei alljährlich ab Mitte September geöffnet. Neben sortenreinen Apfel-, Quitten- und Steinobstweinen werden Met und Würzweine hergestellt. Verkostungen finden auf Anfrage auf dem Hof, beim beliebten Obstweinlauf oder auf den Reinstädter Landmärkten statt. Letztere bieten alljährlich am letzten Sonntag im Mai und am dritten Sonntag im Oktober Gelegenheit, Genuss und Qualitätsprodukte dieses Landstriches kennenzulernen. Auf Wunsch können Besucher sogar mit anpacken und die Ernte, Schnitt oder traditionelle Mahd hautnah miterleben. Alexander Pilling und Susanne Mohr möchten Sinnesfreude schaffen, Aromen entdecken und das Bewusstsein für ein Leben im Kreislauf der Jahreszeiten schärfen.</p> |
| tourism:html
@en
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<p>In a south-facing location in Reinstädter Grund, a picturesque side valley of the Saale Valley, lies a real gem. In Alexander Pilling and Susanne Mohr's listed double-sided farmstead, fruity fruit wines are produced according to old traditions. Two cozy vacation apartments invite you to stay a while. A particular focus is on reviving traditional orchard cultivation and the products derived from it. The old and newly planted orchards are a real refuge for people and nature. Tasty apples, quinces, mirabelle plums, and plums thrive here. The fruit is used to produce organic wines in the farm's own fruit wine cellar. In addition, the cider mill is open every year from mid-September. In addition to single-variety apple, quince, and stone fruit wines, mead and spiced wines are also produced. Tastings are available on request at the farm, at the popular fruit wine run, or at the Reinstadt farmers' markets. The latter offer an opportunity to discover the delights and quality products of this region every year on the last Sunday in May and the third Sunday in October. On request, visitors can even lend a hand and experience the harvest, pruning, or traditional mowing up close. Alexander Pilling and Susanne Mohr want to create sensory pleasure, discover flavors, and raise awareness of life in the cycle of the seasons.</p> |
| tourism:html
@fr
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<p>C'est dans une vallée latérale pittoresque de la vallée de la Saale, le Reinstädter Grund, exposée plein sud, que se cache un véritable petit bijou. Dans la ferme à double cour classée monument historique d'Alexander Pilling et Susanne Mohr, on élabore des vins de fruits fruités selon une tradition ancestrale. Deux gîtes confortables invitent à prolonger le séjour. La redynamisation de la culture traditionnelle des vergers de variétés diverses et des produits qui en sont issus tient particulièrement à leur cœur. Les vergers anciens et ceux nouvellement aménagés constituent un véritable havre de paix pour l’homme et la nature. On y trouve de savoureuses pommes, coings, mirabelles et prunes. Ces fruits sont transformés en vins de qualité bio dans la cave à cidre de la propriété. De plus, la cidrerie est ouverte chaque année à partir de la mi-septembre. Outre des vins de cidre de pure variété à base de pommes, de coings et de fruits à noyau, on y produit également de l’hydromel et des vins aromatisés. Des dégustations sont organisées sur demande à la ferme, lors de la célèbre course du vin de cidre ou sur les marchés fermiers de Reinstadt. Ces derniers offrent chaque année, le dernier dimanche de mai et le troisième dimanche d’octobre, l’occasion de découvrir les saveurs et les produits de qualité de cette région. S'ils le souhaitent, les visiteurs peuvent même mettre la main à la pâte et vivre de près la récolte, la taille ou la fauche traditionnelle. Alexander Pilling et Susanne Mohr souhaitent procurer un plaisir des sens, faire découvrir des arômes et sensibiliser à une vie au rythme des saisons.</p> |
| tourism:html
@pl
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<p>W południowej części Reinstädter Grund, malowniczej bocznej dolinie doliny Saale, znajduje się prawdziwa perełka. W zabytkowym gospodarstwie typu „Zweiseitenhof”, należącym do Alexandra Pillinga i Susanne Mohr, zgodnie ze starą tradycją produkuje się owocowe wina. Dwa przytulne apartamenty wakacyjne zachęcają do dłuższego pobytu. Szczególnym celem jest ożywienie tradycyjnej uprawy sadów rozproszonych oraz produktów z nich pozyskiwanych. Stare i nowo założone sady rozproszone stanowią prawdziwą oazę spokoju dla ludzi i przyrody. Rosną tu smaczne jabłka, pigwy, mirabelki i śliwki. Z owoców powstają wysokiej jakości wina ekologiczne w własnej winiarni owocowej. Ponadto tłocznia jest otwarta co roku od połowy września. Oprócz win jednoszczepowych z jabłek, pigwy i owoców pestkowych produkuje się tu również miód pitny i wina aromatyzowane. Degustacje odbywają się na życzenie na terenie gospodarstwa, podczas popularnego biegu „Obstweinlauf” lub na targach rolniczych w Reinstadt. Te ostatnie, organizowane co roku w ostatnią niedzielę maja i trzecią niedzielę października, dają okazję do poznania smaków i wysokiej jakości produktów tego regionu. Na życzenie goście mogą nawet włączyć się do pracy i z bliska obserwować zbiory, przycinanie drzew lub tradycyjne koszenie trawy. Alexander Pilling i Susanne Mohr pragną dostarczać przyjemności zmysłowych, odkrywać aromaty oraz wzmacniać świadomość życia w rytmie pór roku.</p> |
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