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About: Kürbisse – alte Gemüsesorte neu gedacht

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Kürbis ist weit mehr als nur Suppe und Hokkaido! In diesem kurzweiligen Mitmach-Workshop entdecken Sie gemeinsam mit Tanya Harding – Köchin, Autorin und Food-Historikerin – die überraschende Vielfalt saisonaler Kürbisse. Referentin: Tanya Harding, Koch-Dozentin

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