About: Südniedersächsische 5-Burgen-Tour, Parcours des 5 châteaux du sud de la Basse-Saxe, Southern Lower Saxony 5-Castle Route

Le Plesse fait partie des châteaux forts les plus importants du sud de la Basse-Saxe. De nombreux contes autour du château de Plesse et de ses habitants font lien avec la Route allemande des contes de fées. Goethe a visité le château en 1801 et y a écrit un de ses poèmes. Ces vers mélancoliques sont agréablement évoqués sous le Tilleul Goethe qui porte son nom, avec une vue sur la vallée de la Leine. L'ensemble de la forteresse, comprenant le mur extérieur, la cour fortifiée, la cour du château, la tour de guet, les restes de la chapelle et la maison seigneuriale, est dominé en son centre par le puissant donjon, dont la maçonnerie à la base mesure presque 4,50 m d'épaisseur. Depuis le donjon, le visiteur bénéficie d’une superbe vue sur la vallée de la Leine et les hauteurs du Solling à l'ouest, à l'est sur le massif montagneux jusqu’au Harz. Le château Hardenberg était jusqu'au 20ème siècle une destination populaire pour les étudiants de Göttingen. La famille von Hardenberg possède encore aujourd'hui les ruines du château et exploite dans la ville une distillerie de grain fondée par elle en 1700. Selon leurs propres informations, la Hardenberg-Wilthen AG est le deuxième plus grand fabricant de spiritueux en Allemagne. Sous le nom de Gräflicher Landsitz Hardenberg se sont ajoutés l’hôtellerie et la gastronomie ainsi que l’organisation de nombreux événements tels que des concours hippiques ou une patinoire en hiver. Sous les ruines du château, dans l'ancienne ferme se trouvent aujourd'hui : des établissements hôteliers, une boutique et un bar pour les produits de la distillerie ainsi que le parc du château. Le château Hardeg est un ancien château dans la petite ville basse-saxonne de Hardegsen (district de Northeim). Il a été construit au 12ème siècle. L’ensemble de la zone du château a été acquis en 1972 par la ville de Hardegsen. La location a été prise en charge par la ville. Les salles de la maison du bailli peuvent aujourd’hui non seulement être visitées, mais aussi louées pour des fêtes et des événements. Les recettes servent à financer l'entretien du château Hardeg. La salle des chevaliers est utilisée au printemps et en été comme bureau des mariages. La Bramburg (hauteur originelle de la cime de la colline 465 m) est une zone boisée au-dessus de Lödingsen et Adelebsen. Au milieu de la forêt, entourée de champs, on y extrait depuis 1840 du basalte, une roche volcanique. Le château originel d’Adelebsen, qui a ensuite été transformé en château, est un complexe médiéval bien conservé sur un rocher de grès à Adelebsen. Il a été le siège pendant environ 800 ans de la famille baronale des von Adelebsen. Aujourd'hui, le complexe du château appartient à la Fondation Château Adelebsen.

Plesse is one of the most important hill castles in southern Lower Saxony. Numerous legends about Plesse Castle and its inhabitants connect to the German Fairy Tale Route. Goethe visited the castle in 1801 and wrote one of his poems here. These melancholic lines are fondly remembered under the Goethe lime tree named after him, with a view over the Leine Valley. The entire castle complex with outer wall, fortified forecourt, castle courtyard, watchtower, remains of the chapel, and the manor house is dominated in the middle by the massive bergfried, whose masonry at the foundation level measures almost 4.50 meters. From the bergfried, visitors are treated to a wonderful view of the Leine Valley and over the heights of the Solling to the west, and even into the Harz mountains to the east. Hardenberg Castle was a popular destination for Göttingen students until the 20th century. The von Hardenberg family still owns the castle ruin and operates a grain distillery in the village, which they founded in 1700. According to their own information, Hardenberg-Wilthen AG is the second largest spirits manufacturer in Germany. Under the name Count’s Estate Hardenberg, hospitality and gastronomy have been added, as well as hosting numerous events such as horse tournaments or a ice rink event in winter. Below the castle ruin, on the former manor farm, there are now hotel operations, a shop, and a bar for distilled spirits from the grain distillery and the castle park. Hardeg Castle is a former castle in the Lower Saxon small town of Hardegsen (district of Northeim). It was built in the 12th century. The entire castle area was purchased by the town of Hardegsen in 1972. The town of Hardegsen took over the lease. The rooms of the manor house can today not only be visited but also rented for celebrations and events. The income finances the preservation of Hardeg Castle. The knights’ hall is used as a registry office in spring and summer. Bramburg (original height of the hilltop 465 m) is a forest area above Lödingsen and Adelebsen. In the middle of the forest and surrounded by fields, basalt, a volcanic rock, has been extracted there since 1840. The original Adelebsen Castle, later converted into a palace, is a well-preserved medieval complex on a sandstone rock in Adelebsen. It was the seat of the baronial family of the von Adelebsen for about 800 years. Today, the castle complex belongs to the Burg Adelebsen Foundation.

Die Plesse gehört zu den bedeutendsten Höhenburgen in Südniedersachsen. Zahlreiche Sagen um die Burg Plesse und ihre Bewohner schlagen den Bogen zur Deutschen Märchenstraße. Goethe besuchte die Burg 1801 und schrieb hier eins seiner Gedichte. An diese melancholischen Zeilen erinnert man sich gern unter der nach ihm benannten Goethe-Linde mit Blick ins Leinetal. Die gesamte Burganlage mit äußerer Mauer, umwehrtem Vorhof, Burghof, Wachturm, Resten der Kapelle und dem Herrenbau wird in der Mitte von dem gewaltigen Bergfried überragt, dessen Mauerwerk im Fundamentbereich fast 4,50 m misst. Vom Bergfried aus eröffnet sich dem Besucher ein herrlicher Blick ins Leinetal und über die Anhöhen des Sollings im Westen, im Osten ins Bergland sogar bis in den Harz. Die Burg Hardenberg war bis ins 20. Jahrhundert hinein ein beliebtes Ausflugsziel der Göttinger Studenten. Die Familie von Hardenberg besitzt die Burgruine bis heute und betreibt im Ort eine Kornbrennerei, die von ihr 1700 gegründet wurde. Nach eigenen Angaben ist die Hardenberg-Wilthen AG der zweitgrößte Spirituosenhersteller Deutschlands. Hinzugekommen sind unter dem Namen Gräflicher Landsitz Hardenberg Hotellerie und Gastronomie sowie die Durchführung zahlreicher Events, wie Pferdeturniere oder eine Eisbahnveranstaltung im Winter. Unterhalb der Burgruine auf dem ehemaligen Gutshof gibt es heute: Hotelbetriebe, Verkaufsladen und Ausschank für Spirituosenprodukte der Kornbrennerei und den Schlosspark. Burg Hardeg ist eine ehemalige Burg in der niedersächsischen Kleinstadt Hardegsen (Landkreis Northeim). Sie wurde im 12. Jahrhundert erbaut.  Der gesamte Burgbereich wurde 1972 durch die Stadt Hardegsen aufgekauft. Die Verpachtung übernahm die Stadt Hardegsen. Die Räumlichkeiten des Muthauses können heute nicht nur besichtigt, sondern auch für Feierlichkeiten und Veranstaltungen gemietet werden. Mit den Einnahmen wird der Erhalt der Burg Hardeg finanziert. Der Rittersaal wird im Frühjahr und Sommer als Standesamt genutzt. Die Bramburg (ursprüngliche Höhe der Bergkuppe 465 m) ist ein Waldgebiet oberhalb von Lödingsen und Adelebsen. Mitten im Wald und von Feldern umgeben wird dort seit 1840 Basalt, ein vulkanisches Gestein, abgebaut. Die ursprüngliche Burg Adelebsen, die später in ein Schloss umgewandelt wurde, ist eine gut erhaltene, mittelalterliche Anlage auf einem Sandsteinfelsen in Adelebsen. Sie war etwa 800 Jahre Sitz des freiherrlichen Geschlechts derer von Adelebsen. Heute gehört die Burganlage zur Stiftung Burg Adelebsen.