Das Rittergut ist ein riesiger Dreiseitenhof, der bis 1925 zur Versorgung der Crossener Schloßherren diente. Das über 400 Jahre alte Gut findet man im Ortsteil Nickelsdorf der Gemeinde Crossen, hoch über der Weißen Elster, inmitten einer wunderschönen Landschaft. Neben dem Gästehaus und den Veranstaltungsräumen runden eine Kreativwerkstatt, Spielscheune, Sport und Spielplätze das Angebot für Jung bis Alt ab. Sie machen den idyllischen Dreiseitenhof zu einem besonderen Erlebnisort. Ob in historischer Atmosphäre der Gutsherrnschenke oder auf der Tenne – die Köche vom Rittergut verwöhnen Sie und Ihre Gäste gerne mit regionalen Köstlichkeiten. Großen Wert wird auf frische Produkte der Region und Saison gelegt - ob Fisch, Fleisch und Eier vom heimischen Bauern, Gemüse aus dem eigenen Garten oder Kuchen von der Backfrau sowie Säfte, Weine und Biere aus dem Elstertal. Die hauseigene Küche kreiert aus diesen besten Zutaten Buffets nach jedem Geschmack.
Le domaine seigneurial est une immense ferme à trois côtés qui, jusqu'en 1925, servait à approvisionner les châtelains de Crossen. Ce domaine vieux de plus de 400 ans se trouve dans le quartier Nickelsdorf de la commune de Crossen, au-dessus de la Weiße Elster, au milieu d'un paysage magnifique. Outre la maison d'hôtes et les salles de réception, un atelier créatif, une grange de jeux, des terrains de sport et des aires de jeux complètent l'offre pour petits et grands. Ils font de cette ferme idyllique à trois côtés un lieu d'expérience unique. Que ce soit dans l'atmosphère historique de la taverne du domaine ou sur l'aire de battage, les cuisiniers du domaine se feront un plaisir de vous régaler, vous et vos invités, avec des spécialités régionales. Une grande importance est accordée aux produits frais de la région et de saison, qu'il s'agisse de poisson, de viande et d'œufs provenant des agriculteurs locaux, de légumes du potager ou de gâteaux de la boulangère, ainsi que de jus, de vins et de bières de la vallée de l'Elster. La cuisine maison crée des buffets pour tous les goûts à partir de ces ingrédients de première qualité.
The manor is a huge three-sided farmstead that served to supply the lords of Crossen Castle until 1925. The estate, which is over 400 years old, is located in the Nickelsdorf district of the municipality of Crossen, high above the White Elster River, surrounded by beautiful countryside. In addition to the guest house and event rooms, a creative workshop, play barn, sports facilities, and playgrounds round out the offerings for young and old alike. They make the idyllic three-sided courtyard a special place to experience. Whether in the historic atmosphere of the manor tavern or on the threshing floor, the chefs at the manor will be happy to spoil you and your guests with regional delicacies. Great importance is attached to fresh, regional and seasonal products – whether fish, meat and eggs from local farmers, vegetables from our own garden or cakes from our baker, as well as juices, wines and beers from the Elster Valley. Our in-house kitchen uses these finest ingredients to create buffets to suit every taste.