Que demander de plus... L'hospitalité naît lorsque la qualité culinaire rencontre une ambiance élégante et qu'un sentiment agréable, entre satisfaction, plaisir et convivialité, s'installe. Vos hôtes du restaurant Reinhardt’s im Schloss en sont convaincus. Kati et Frank Reinhardt, ainsi que leur équipe, se sont donné pour priorité absolue d’offrir à leurs clients un séjour agréable, agrémenté de bons plats et de bonnes boissons. Les charmants murs historiques du château et la cuisine innovante offrent pour cela les conditions idéales. Venez vous en convaincre par vous-même et soyez les bienvenus ! À travers leurs créations culinaires, les hôtes allient l’éprouvé à l’innovant, oscillant entre tradition et tendances, sans pour autant perdre de vue l’essentiel : de bons plats qui séduisent par leur simplicité. De la bonne cuisine et de bonnes boissons – ce n'est pas si simple Que ce soit à la carte ou pour la préparation de menus et de buffets, l'accent est toujours mis sur des produits frais et régionaux, sélectionnés avec soin en tenant compte des aléas de la saison. Pour répondre à cette exigence, la carte change régulièrement. Et parce qu’un bon vin peut enrichir durablement l’expérience gustative, nous misons sur une carte des vins bien fournie et une sélection raffinée d’apéritifs et de digestifs.
What more could you ask for... Hospitality is born when culinary excellence meets a stylish ambiance, creating a pleasant atmosphere that blends satisfaction, enjoyment, and conviviality. Your hosts at Reinhardt’s Restaurant in the castle are convinced of this. Kati and Frank Reinhardt, along with their team, have made it their top priority to offer their guests a pleasant stay with good food and drink. The charming historic castle walls and the innovative cuisine provide the ideal setting for this. See for yourself and come on in! With their culinary creations, the hosts combine the tried-and-true with the innovative, navigating between tradition and trends without losing sight of what matters most: good dishes that win you over with their uncomplicated character. Simply good food and drink — not so simple Whether à la carte or when preparing set menus and buffets—the focus is always on fresh, regional products, which are also carefully selected with seasonal considerations in mind. To meet this standard, the menu changes at regular intervals. And because a good wine can enhance the dining experience, we offer a well-curated wine list and a select range of aperitifs and digestifs.
Herz, was willst du mehr... Gastlichkeit entsteht, wenn kulinarische Qualität auf ein stilvolles Ambiente trifft und ein angenehmes Gefühl zwischen Zufriedenheit, Genuss und Geselligkeit entsteht. Mit unseren kulinarischen Kreationen verbinden wir Bewährtes mit Innovativem und bewegen uns zwischen Tradition und Trends – immer mit einem klaren Blick für das Wesentliche: gute Gerichte, die durch ihren unkomplizierten Charakter überzeugen. Einfach gutes Essen und Trinken – gar nicht so einfach Frische, regionale Zutaten stehen bei uns im Mittelpunkt. Wir legen größten Wert auf die sorgfältige Auswahl hochwertiger Produkte aus unserer Umgebung, die im Einklang mit den saisonalen Gegebenheiten stehen. So spiegelt jede Speisekarte nicht nur die jeweilige Jahreszeit, sondern auch unsere enge Verbundenheit zur Region wider – authentisch, nachhaltig und geschmackvoll. Und weil ein edler Tropfen das geschmackliche Erlebnis abrundet, setzen wir auf eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte mit besonderen Empfehlungen aus der Region Saale/Unstrut – ergänzt durch eine erlesene Auswahl an Aperitifs und Digestifs. Überzeugen Sie sich selbst und seien Sie herzlich willkommen!