About: Die Kochschule Holzdorf

Spaß in der Küche und sich ausprobieren bei der Zubereitung verschiedener Speisen. Hier kochen kleine Feinschmecker ganz groß. In verschiedensten Kochkursen lernen die Kinder, Teenager, Männer oder Frauen, Anfänger oder Fortgeschrittene, die Grifftechniken beim Schneiden mit dem Messer, verschiedene Gartechniken wie Braten, Backen oder Dünsten, Wissenswertes über die Verarbeitung der Lebensmittel, das Würzen und Abschmecken sowie das Anrichten der Speisen auf dem Teller. Dabei wird überwiegend saisonales Obst und Gemüse verarbeitet und leckere Gerichte daraus gezaubert, die garantiert schmecken werden.

Have fun in the kitchen and try your hand at preparing different dishes. Little gourmets cook big here. In various cooking courses, children, teenagers, men or women, beginners or advanced, learn how to cut with a knife, various cooking techniques such as roasting, baking or steaming, interesting facts about food processing, seasoning and tasting as well as how to arrange the food on the plate. We mainly use seasonal fruit and vegetables and conjure up delicious dishes that are guaranteed to taste great.

S'amuser dans la cuisine et s'essayer à la préparation de différents plats. Ici, les petits gourmets cuisinent en grand. Dans les cours de cuisine les plus divers, les enfants, les adolescents, les hommes ou les femmes, les débutants ou les avancés apprennent les techniques de coupe au couteau, les différentes techniques de cuisson comme le rôtissage, la cuisson au four ou à la vapeur, les informations intéressantes sur la transformation des aliments, l'assaisonnement et le goût ainsi que la présentation des plats dans l'assiette. La plupart des fruits et légumes utilisés sont de saison et permettent de concocter des plats savoureux qui ne manqueront pas de plaire.