Café Kommod is located in the heart of the lovingly restored Eulenhof in Boblas, just six kilometers from the charming cathedral city of Naumburg. Bernhard Lange and Johanna Watanabe have created a place here surrounded by nature that impresses with its tranquility and coziness. Under the walnut tree in the idyllic courtyard or on the square with three birch trees, vegan delicacies are served in the café's outdoor area in a unique atmosphere. There are no ready-made products at Café Kommod. Every dish is lovingly homemade: from plant-based milk and yogurt to cakes, breads, and savory dishes. Seasonal, regional, and organic ingredients are used as often as possible. You can taste it: genuine craftsmanship becomes pure enjoyment. Whether for a relaxed afternoon coffee and cake in the open air or at one of the atmospheric cooking events, Café Kommod combines warm hospitality with sustainability in practice.
Im Herzen des liebevoll restaurierten Eulenhofs in Boblas, nur sechs Kilometer von der charmanten Domstadt Naumburg entfernt, befindet sich das Café Kommod. Bernhard Lange und Johanna Watanabe haben hier einen Ort inmitten von Natur geschaffen, der durch seine Ruhe und Gemütlichkeit beeindruckt. Unter dem Walnussbaum im idyllischen Innenhof oder auf dem Platz der drei Birken werden im Außenbereich des Cafés vegane Köstlichkeiten in einzigartiger Atmosphäre serviert. Im Café Kommod gibt es keine Fertigprodukt. Jedes Gericht ist liebevoll hausgemacht: Von der pflanzlichen Milch über Joghurt bis zu Kuchen, Broten und herzhaften Speisen. Möglichst oft wird dabei mit saisonalen, regionalen und ökologischen Zutaten gearbeitet. Das schmeckt man: Aus echtem Handwerk wird reiner Genuss. Ob zu einem entspannten Nachmittagskaffee und Kuchen unter freiem Himmel oder bei einem der stimmungsvollen Koch-Events: Das Café Kommod verbindet herzliche Gastlichkeit mit gelebter Nachhaltigkeit.