Das Restaurant Gretchens bietet moderne und mediterrane Küche. Die Köche sind um die kulinarische Welt gereist, haben Könige und Kaiser bedient … und sind nun in Weimar bodenständig geworden. Denn hier entscheiden Sie selbst, was gut und nachhaltig, gesund und genussvoll ist. Mario Drews und sein Team arbeiten gern mit regionalen Anbietern zusammen. Hier kennt man noch den Bauern und den Fischzüchter von nebenan, selbst das Mehl wird nach eigenen Wünschen gemahlen. Vegetarische Küche ist dem kleinen Gretchen nicht fremd. Mediterrane und asiatische Einflüsse sind unverkennbar.
Le restaurant Gretchens propose une cuisine moderne et méditerranéenne. Les cuisiniers ont parcouru le monde culinaire, ont servi des rois et des empereurs ... et sont maintenant devenus terre à terre à Weimar. Car ici, vous décidez vous-même de ce qui est bon et durable, sain et savoureux. Mario Drews et son équipe aiment travailler avec des fournisseurs régionaux. Ici, on connaît encore le fermier et le pisciculteur d'à côté, même la farine est moulue selon les souhaits de chacun. La cuisine végétarienne n'est pas étrangère à la petite Gretchen. Les influences méditerranéennes et asiatiques sont indéniables.
Restaurant Gretchens offers modern and Mediterranean cuisine. The chefs have traveled the culinary world, served kings and emperors ... and are now down to earth in Weimar. Because here you decide for yourself what is good and sustainable, healthy and enjoyable. Mario Drews and his team enjoy working with regional suppliers. Here you still know the farmer and fish farmer next door, even the flour is ground according to your own wishes. Little Gretchen is no stranger to vegetarian cuisine. Mediterranean and Asian influences are unmistakable.
<p>Das Restaurant Gretchens bietet moderne und mediterrane Küche.</p><p>Die Köche sind um die kulinarische Welt gereist, haben Könige und Kaiser bedient … und sind nun in Weimar bodenständig geworden. Denn hier entscheiden Sie selbst, was gut und nachhaltig, gesund und genussvoll ist. Mario Drews und sein Team arbeiten gern mit regionalen Anbietern zusammen. Hier kennt man noch den Bauern und den Fischzüchter von nebenan, selbst das Mehl wird nach eigenen Wünschen gemahlen. Vegetarische Küche ist dem kleinen Gretchen nicht fremd. Mediterrane und asiatische Einflüsse sind unverkennbar.<br></p>
<p>Restaurant Gretchens offers modern and Mediterranean cuisine.</p><p>The chefs have traveled the culinary world, served kings and emperors ... and are now down to earth in Weimar. Because here you decide for yourself what is good and sustainable, healthy and enjoyable. Mario Drews and his team enjoy working with regional suppliers. Here you still know the farmer and fish farmer next door, even the flour is ground according to your own wishes. Little Gretchen is no stranger to vegetarian cuisine. Mediterranean and Asian influences are unmistakable.<br></p>
<p>Le restaurant Gretchens propose une cuisine moderne et méditerranéenne.</p><p>Les cuisiniers ont parcouru le monde culinaire, ont servi des rois et des empereurs ... et sont maintenant devenus terre à terre à Weimar. Car ici, vous décidez vous-même de ce qui est bon et durable, sain et savoureux. Mario Drews et son équipe aiment travailler avec des fournisseurs régionaux. Ici, on connaît encore le fermier et le pisciculteur d'à côté, même la farine est moulue selon les souhaits de chacun. La cuisine végétarienne n'est pas étrangère à la petite Gretchen. Les influences méditerranéennes et asiatiques sont indéniables.<br></p>
Das Restaurant Gretchens bietet moderne und mediterrane Küche. Die Köche sind um die kulinarische Welt gereist, haben Könige und Kaiser bedient … und sind nun in Weimar bodenständig geworden. Denn hier entscheiden Sie selbst, was gut und nachhaltig, gesund und genussvoll ist. Mario Drews und sein Team arbeiten gern mit regionalen Anbietern zusammen. Hier kennt man noch den Bauern und den Fischzüchter von nebenan, selbst das Mehl wird nach eigenen Wünschen gemahlen. Vegetarische Küche ist dem kleinen Gretchen nicht fremd. Mediterrane und asiatische Einflüsse sind unverkennbar.
Le restaurant Gretchens propose une cuisine moderne et méditerranéenne. Les cuisiniers ont parcouru le monde culinaire, ont servi des rois et des empereurs ... et sont maintenant devenus terre à terre à Weimar. Car ici, vous décidez vous-même de ce qui est bon et durable, sain et savoureux. Mario Drews et son équipe aiment travailler avec des fournisseurs régionaux. Ici, on connaît encore le fermier et le pisciculteur d'à côté, même la farine est moulue selon les souhaits de chacun. La cuisine végétarienne n'est pas étrangère à la petite Gretchen. Les influences méditerranéennes et asiatiques sont indéniables.
Restaurant Gretchens offers modern and Mediterranean cuisine. The chefs have traveled the culinary world, served kings and emperors ... and are now down to earth in Weimar. Because here you decide for yourself what is good and sustainable, healthy and enjoyable. Mario Drews and his team enjoy working with regional suppliers. Here you still know the farmer and fish farmer next door, even the flour is ground according to your own wishes. Little Gretchen is no stranger to vegetarian cuisine. Mediterranean and Asian influences are unmistakable.
<p>Das Restaurant Gretchens bietet moderne und mediterrane Küche.</p><p>Die Köche sind um die kulinarische Welt gereist, haben Könige und Kaiser bedient … und sind nun in Weimar bodenständig geworden. Denn hier entscheiden Sie selbst, was gut und nachhaltig, gesund und genussvoll ist. Mario Drews und sein Team arbeiten gern mit regionalen Anbietern zusammen. Hier kennt man noch den Bauern und den Fischzüchter von nebenan, selbst das Mehl wird nach eigenen Wünschen gemahlen. Vegetarische Küche ist dem kleinen Gretchen nicht fremd. Mediterrane und asiatische Einflüsse sind unverkennbar.<br></p>
<p>Restaurant Gretchens offers modern and Mediterranean cuisine.</p><p>The chefs have traveled the culinary world, served kings and emperors ... and are now down to earth in Weimar. Because here you decide for yourself what is good and sustainable, healthy and enjoyable. Mario Drews and his team enjoy working with regional suppliers. Here you still know the farmer and fish farmer next door, even the flour is ground according to your own wishes. Little Gretchen is no stranger to vegetarian cuisine. Mediterranean and Asian influences are unmistakable.<br></p>
<p>Le restaurant Gretchens propose une cuisine moderne et méditerranéenne.</p><p>Les cuisiniers ont parcouru le monde culinaire, ont servi des rois et des empereurs ... et sont maintenant devenus terre à terre à Weimar. Car ici, vous décidez vous-même de ce qui est bon et durable, sain et savoureux. Mario Drews et son équipe aiment travailler avec des fournisseurs régionaux. Ici, on connaît encore le fermier et le pisciculteur d'à côté, même la farine est moulue selon les souhaits de chacun. La cuisine végétarienne n'est pas étrangère à la petite Gretchen. Les influences méditerranéennes et asiatiques sont indéniables.<br></p>