Am Fuße des Mühlbergs, unterhalb der Mühlburg, liegt die Öl- und Graupenmühle. 1528 erstmalig erwähnt, ist sie Thüringens einzige erhaltene Öl- und Graupenmühle mit Stampf- und Presswerk. 1738 wurden die Mühle und ein Teil des Ortes bei einem Großbrand zerstört. Nach ihrem Wiederaufbau stellte sie noch bis 1918 Öl und bis in die 1950er Jahre Graupen her. Von der einstigen Kraft der Mühle zeugt das im Durchmesser 3,5 m große und 1,4 Tonnen schwere Wasserrad. Die Karstquelle Spring und der Weidbach lieferten auch den Antrieb für die Gölitzenmühle (Ersterwähnung 1528), die zum Deutschen Mühlentag (Pfingstmontag) zu besichtigen ist.
At the foot of the Mühlberg, below the Mühlburg, lies the oil and pearl barley mill. First mentioned in 1528, it is Thuringia's only preserved oil and pearl barley mill with a stamping and pressing plant. In 1738, the mill and part of the village were destroyed in a major fire. After its reconstruction, it continued to produce oil until 1918 and pearl barley until the 1950s. The water wheel, which is 3.5 m in diameter and weighs 1.4 tons, testifies to the former power of the mill. The karst spring Spring and the Weidbach also provided the drive for the Gölitzenmühle (first mentioned in 1528), which can be visited on German Mill Day (Whit Monday).
Le moulin à huile et à grains se trouve au pied de la colline du Mühlberg, en dessous du château du Mühlburg. Mentionné pour la première fois en 1528, c'est le seul moulin à huile et à orge perlé conservé en Thuringe, avec une usine de pilage et de pressage. En 1738, le moulin et une partie du village ont été détruits par un grand incendie. Après sa reconstruction, il a continué à produire de l'huile jusqu'en 1918 et de l'orge perlé jusque dans les années 1950. La roue à eau de 3,5 m de diamètre et pesant 1,4 tonne témoigne de l'ancienne puissance du moulin. La source karstique Spring et le Weidbach fournissaient également la force motrice du moulin Gölitzen (première mention en 1528), qui peut être visité à l'occasion de la Journée allemande des moulins (lundi de Pentecôte).