In 2001, with skilled craftsmanship and a keen eye for detail, the American dream was transformed into a fantastic steakhouse right in the heart of Weimar. The interior design, spread across two levels, features an open bar, rustic wood paneling, authentic whiskey barrels, and plenty of cozy nooks for relaxing evenings. And it’s a feast for the eyes and the palate, because we serve honest, high-quality cuisine. Our restaurant is perfect for a romantic dinner for two or for stylish celebrations with family, friends, or colleagues.
Mit Tischlerhand und Augenmaß wurde 2001 aus dem amerikanischen Traum ein traumhaftes Steakhouse mitten im Herzen von Weimar. Das Raumkonzept besticht auf zwei Ebenen mit einer offenen Bar, rustikalen Holzvertäfelungen, echten Whisky-Fässern und vielen Ecken für gemütliche Abende. Und das kann sich sehen und schmecken lassen, denn bei uns kommt eine ehrliche und qualitativ hochwertige Küche auf den Teller. Unser Restaurant eignet sich zum Dinner für Zwei oder für stilechte Feste mit Familie, Freunden oder Kollegen.