Rustic dining in a medieval ambience. The Castle Tavern offers Thuringian cuisine made from regional and seasonal products. Served in proper style by maids and farmhands. In addition to the classic restaurant business, culinary events such as knights' dinners, brunches or barbecues as well as show programs at Christmas and New Year's Eve are offered. The Castle Tavern offers seating for up to 150 people, with a view of the Saale Valley and direct access to the castle courtyard via the terrace. The Castle Tavern is part of the castle grounds, which require an entrance fee.
Urig speisen in mittelalterlichem Ambiente. In der Burgschänke wird Thüringer Küche aus regionalen Produkten geboten. Neben dem klassischen Restaurantbetrieb werden kulinarische Veranstaltungen wie Ritteressen, Brunche oder Kloßseminare sowie Show-Programme zu Weihnachten und Silvester angeboten. Die Burgschänke bietet bis zu 120 Personen Platz, man hat einen Blick auf das Saaletal und einen direkten Zugang zum Burghof über die Terrasse. Die Burgschänke ist Bestandteil des eintrittspflichtigen Burgareals.
Dîner authentique dans une ambiance médiévale. Le Burgschänke propose une cuisine thuringienne à base de produits régionaux. Outre le restaurant classique, des événements culinaires tels que des dîners de chevaliers, des brunchs ou des séminaires de boulettes ainsi que des programmes de spectacles pour Noël et le Nouvel An sont proposés. Le Burgschänke peut accueillir jusqu'à 120 personnes, on y a une vue sur la vallée de la Saale et un accès direct à la cour du château par la terrasse. Le Burgschänke fait partie du domaine du château, dont l'entrée est payante.