Mitten im Herzen von Jena lädt das Gasthaus „Roter Hirsch“ zu einer kulinarischen Zeitreise ein. Seit seiner ersten Erwähnung im Jahr 1509 zählt es zu den ältesten Gaststätten der Stadt. Das historische Fachwerkhaus besticht durch schiefe Wände, verwinkelte Flure und altes Gebälk, die den Charme vergangener Jahrhunderte bewahren. Die Küche bietet eine vielfältige Auswahl an traditionellen deutschen Gerichten, darunter hausgemachte Suppen, deftige Fleischgerichte und klassische Desserts. Auch vegetarische und vegane Optionen stehen zur Verfügung. Neben dem Restaurantbetrieb bietet der „Rote Hirsch“ auch Übernachtungsmöglichkeiten in gemütlichen Gästezimmern. Ein kleiner Biergarten lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein.
En plein cœur d'Iéna, l'auberge "Roter Hirsch" vous invite à un voyage culinaire dans le temps. Depuis sa première mention en 1509, elle compte parmi les plus anciennes auberges de la ville. La maison historique à colombages séduit par ses murs inclinés, ses couloirs tortueux et ses vieilles poutres qui conservent le charme des siècles passés. La cuisine propose un choix varié de plats allemands traditionnels, dont des soupes maison, des plats de viande consistants et des desserts classiques. Des options végétariennes et végétaliennes sont également disponibles. Outre le restaurant, le "Rote Hirsch" propose également des possibilités d'hébergement dans des chambres d'hôtes confortables. Un petit jardin de bière invite à la détente par beau temps.
Right in the heart of Jena, the "Roter Hirsch" restaurant invites you on a culinary journey through time. First mentioned in 1509, it is one of the oldest restaurants in the city. The historic half-timbered house impresses with sloping walls, winding corridors and old beams that preserve the charm of past centuries. The kitchen offers a varied selection of traditional German dishes, including homemade soups, hearty meat dishes and classic desserts. Vegetarian and vegan options are also available. In addition to the restaurant, the "Roter Hirsch" also offers overnight accommodation in cozy guest rooms. A small beer garden invites you to linger in fine weather.