Notre maison de campagne revient à ses racines - nous nous présentons sous un nouveau jour : petite, mais raffinée ! Du temps pour la beauté de la vie. Une cuisine du terroir, des gâteaux et des tartes faits maison, de délicieuses coupes de glace, un magnifique jardin de bière et une bière bien fraîche ! Que demander de plus ? Dans notre maison, nous préparons une cuisine bourgeoise traditionnelle. Le dimanche et les jours fériés, nous servons à midi des boulettes faites maison selon la recette de notre grand-mère. Afin de toujours vous fournir une bonne qualité, nous utilisons principalement des produits régionaux. Notre viande provient d'élevages ruraux. Profitez de vos vacances pour savourer de véritables originaux de Thuringe ! Nos horaires d'ouverture sont saisonniers, ce qui signifie qu'ils peuvent changer de temps en temps. Nous sommes une petite entreprise familiale traditionnelle qui aime l'essentiel. Les chiens sont les bienvenus chez nous, tenus en laisse. Vous pouvez volontiers indiquer votre compagnon à quatre pattes lors de la réservation, afin que nous choisissions une table avec suffisamment de place pour vous. La nature à l'état pur - sans industrie, des prairies de montagne saines et juteuses, des circuits de randonnée, des tourbières, des aires de repos intimes, une ambiance rurale, l'air bienfaisant de la montagne. Entouré de vastes forêts de conifères, vous trouverez Siegmundsburg sur le toit des monts d'ardoise de Thuringe. Votre famille Lieb vous souhaite la bienvenue !
Our country house returns to its roots - we present ourselves in a new light: small but nice! Time for the finer things in life. Down-to-earth cuisine, home-baked cakes & tarts, delicious ice cream sundaes, a wonderful beer garden and cool beer! What more could you want? In our house we cook hearty, home-style cooking the old-fashioned way. On Sundays and public holidays for lunch we serve homemade dumplings according to our grandmother's recipe. In order to always provide you with good quality, we mainly use regional products. Our meat comes from rural rearing. Enjoy real Thuringian originals during your vacation! Our opening hours are seasonal, i.e. they may change from time to time. We are a small family business with tradition and a love for the essentials. Dogs are welcome on a leash. You are welcome to mention your four-legged friend when making a reservation so that we can choose a table with enough space for you. Pure nature - without industry, healthy, lush mountain meadows, circular hiking trails, high moors, cozy resting places, rural flair, healing mountain air. Surrounded by extensive coniferous forests, you will find Siegmundsburg on the roof of the Thuringian Slate Mountains. A warm welcome from the Lieb family!
Unser Landhaus kehrt zurück zu den Wurzeln – wir präsentieren uns neu: klein, aber fein! Zeit für das Schöne im Leben. Bodenständige Küche, hausgebackene Kuchen und Torten, leckere Eisbecher, herrlicher Biergarten und kühles Bier! Was will man mehr? In unserem Haus kochen wir auf alt hergebrachte Weise deftige, bürgerliche Küche. Sonn- und feiertags zum Mittagstisch hausgemachte Klöße nach Rezept unserer Oma. Um Ihnen immer eine gute Qualität zu liefern, verwenden wir hauptsächlich regionale Produkte. Unser Fleisch stammt aus ländlicher Aufzucht. Genießen Sie während Ihres Urlaubes echte Thüringer Originale! Unsere Öffnungszeiten sind saisonal abgestimmt, d.h. diese können sich von Zeit zu Zeit einmal ändern. Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit Tradition mit Liebe für das Wesentliche. Hunde sind bei uns an der Leine Willkommen. Gerne können Sie Ihren Vierbeiner bei einer Reservierung mit angeben, damit wir einen Tisch mit ausreichend Platz für Sie wählen. Natur Pur – ohne Industrie, gesunde, saftige Bergwiesen, Rundwanderwege, Hochmoore, lauschige Rastplätze, ländliches Flair, heilsame Bergluft. Umgeben von ausgedehnten Nadelwäldern finden Sie Siegmundsburg auf dem Dach des Thüringer Schiefergebirges. Ihre Familie Lieb heißt Sie recht herzlich willkommen!