Le Schlossimkerei Tonndorf est entouré d'une nature magnifique dans le Weimarer Land, au milieu de prés-vergers. L'apiculture professionnelle du Bioland est située au milieu du parc de 15 hectares du château de Tonndorf et comprend plus d'une centaine de colonies d'abeilles Buckfast. Ceux-ci sont particulièrement doux, puissants, essaimés, vitaux et résistants aux maladies. Depuis 2009, l'apiculture du château est une entreprise apicole reconnue par l'association des apiculteurs professionnels. En 2010, le premier apprenti apiculteur de Thuringe depuis la réunification a été formé à l'apiculture du château. La création, la même année, d'un jardin d'exposition d'abeilles devant la porte du château complète l'apiculture en offrant une merveilleuse occasion de rapprocher les visiteurs du château de Tonndorf de l'apiculture - et les abeilles profitent de la splendeur des fleurs en été. Le jardin d'exposition des abeilles invite les visiteurs à observer et à s'émerveiller. Les installations de production situées dans le parc du château offrent également un aperçu intéressant, car certaines des variétés de miel sont raffinées sur place pour en faire des vins de miel, des liqueurs de miel, de la moutarde au miel, des chocolats au miel et des stollen au miel. Les visites guidées du rucher vous permettront de découvrir la vie et le travail des abeilles. Les classes d'école, les jardins d'enfants, les clubs d'apiculture et autres groupes sont accueillis sur rendez-vous !
The Schlossimkerei Tonndorf is surrounded by beautiful nature in the Weimarer Land in the midst of meadow orchards. The Bioland professional beekeeping is located in the middle of the 15 hectare grounds of Tonndorf Castle and consists of over a hundred colonies of Buckfast bees. These are particularly gentle, powerful, swarm-bearing, vital and disease-resistant. Since 2009 the castle beekeeping is a recognized beekeeping enterprise of the professional beekeepers' association. In 2010, the first apprentice beekeeper in Thuringia since reunification was trained at the Castle Beekeeping. The creation of a bee show garden in front of the castle gate in the same year complements the beekeeping with a wonderful opportunity to bring visitors to Tonndorf Castle even closer to beekeeping - and the bees enjoy the splendour of the blossoms in summer. The bee show garden invites visitors to observe and marvel. The production facilities on the castle grounds also offer interesting insights, as some of the honey varieties are refined on site into honey wines, honey liqueurs, honey mustard, honey chocolates and honey stollen. On guided tours through the apiary you can experience the life and work of the bees at first hand. School classes, kindergartens, beekeeping clubs and other groups are welcome by appointment!
Die Schlossimkerei Tonndorf liegt umgeben von wunderschöner Natur im Weimarer Land inmitten von Streuobstwiesen. Die Bioland-Berufsimkerei befindet sich mitten auf dem 15 ha großen Gelände des Schlosses Tonndorf und besteht aus über hundert Völkern von Buckfastbienen. Diese sind besonders sanftmütig, leistungsstark, schwarmträge, vital und krankheitsfest. Seit 2009 ist die Schlossimkerei ein anerkannter Imkerfachbetrieb des Berufsimkerbundes. Im Jahr 2010 wurde der erste Imkerlehrling in Thüringen seit der Wende in der Schlossimkerei ausgebildet. Das Anlegen eines Bienenschaugartens vor dem Schlosstor im selben Jahr ergänzt die Imkerei um eine wunderbare Möglichkeit, Besuchern auf Schloss Tonndorf die Imkerei noch näherzubringen – und die Bienen erfreuen sich über die Blütenpracht im Sommer. Der Bienenschaugarten lädt zum Beobachten und Bestaunen ein. Auch die Produktionsstätten auf dem Schlossgelände bieten interessante Einblicke, denn einige der Honigsorten werden vor Ort selbst zu Honigweinen, Honiglikören, Honigsenf, Honigschokoladen und Honigstollen veredelt. Bei Führungen durch die Imkerei kann man das Leben und Arbeiten der Bienen hautnah erleben. Schulklassen, Kindergärten, Imkervereine und andere Gruppen sind auf Voranmeldung herzlich willkommen!