About: Thüringer Spezialitätenmarkt Marché de spécialités de Thuringe Thuringian specialties market

Over 5,000 local Thuringian specialties await connoisseurs at the “Zum Schwarzen Ross” house. Visitors can browse and sample daily from 10:00 AM to 6:00 PM, and from March 15 to December 31, also on Sundays from 11:00 AM to 5:00 PM. It all began with a rustic wooden box, which, even after 25 years, is still a popular gift for various occasions and can be filled on-site. The boxes come in six different sizes, offering options for every budget. And what goes inside? We offer a wide selection, but here are our Top Ten: • Mustard • Jams • Watercress specialties • Salami and Canned sausages • Bratwurst in a can • Wines from all Thuringian winemakers & Erfurt wines • Delicious egg liqueurs • Fruit brandies and herbal liqueurs • Honey from local beekeepers • Aromatic mustard oil • Bean spreads from Erfurt Stepping into our shop is like embarking on a true culinary discovery tour. For years, we’ve also had a small highlight that delights foodies: egg liqueurs and Thuringian wines “to go” – a little indulgence for instant enjoyment. Looking for a little extra? Combine indulgence with city exploration! If you’re interested, you can book a “Culinary City Tour” with us for up to 15 people. In just 2.5 hours, we’ll share Erfurt’s history and culinary delights, complete with lots of tasty samples and fun! Find us at www.lust-auf-thueringen.de – we look forward to welcoming you!

Plus de 5.000 spécialités régionales de Thuringe attendent les gourmets dans la maison "Zum Schwarzen Ross". Il est possible de fouiller et de goûter tous les jours de 10h00 à 18h00 et, du 15 mars au 31 décembre, également le dimanche de 11h00 à 17h00. Tout a commencé avec une caisse en bois rustique qui, même après 25 ans, est toujours volontiers remplie sur place et offerte pour les occasions les plus diverses. Les six tailles différentes des caisses offrent de la place pour chaque marge financière. Et que met-on dedans ? Nous avons un large choix, mais il y a notre top ten : - Moutarde du moulin artistique de Kleinhettstedt, - Les confitures d'Eisenberg, - Spécialités au cresson de fontaine de Wildrausch, - salamis et saucisses en bocaux de Naturfleisch Oberweißbach - saucisses à griller en boîte de la société THÜFLEIWA, - Vins de tous les viticulteurs de Thuringe & vins d'Erfurt, - délicieuses liqueurs à base d'œufs de grand-mère Friedel, Bauer Frantz & le "Dicke" de la ferme avicole Kellner - Eaux-de-vie de fruits, liqueurs d'herbes de nombreuses entreprises de Thuringe comme Fahner Frucht, Fahner Obstbrand, Aromatique, Altenburger Distillerie et A.O.Siegmundiner, - Miel de différents apiculteurs régionaux, - Huile de moutarde de l'entreprise Braun, - Fèves à tartiner de l'entreprise Erfurter Streich. C'est une véritable découverte culinaire que d'entrer dans notre magasin. Et depuis de nombreuses années, il s'agit d'un petit produit phare qui fait battre le cœur des gourmets : Thüringer Eierlikör "to go" - un petit plaisir qui fait plaisir et qui a un effet immédiat. Conseil/Recommandation : Vous voulez encore un peu plus de plaisir et de découverte de la ville ? Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez réserver chez nous une "visite guidée culinaire" pour 15 personnes maximum - avec de nombreux intermèdes gourmands et amusants, nous vous montrerons en 2,5 heures l'histoire de la ville d'Erfurt et sa gastronomie ! Vous nous trouverez sur www.lust-auf-thueringen.de - nous nous réjouissons de vous rencontrer !

Über 5.000 regionale Thüringer Spezialitäten warten im Haus „Zum Schwarzen Ross“ auf GenießerInnen. Man kann täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr und vom 15.3. bis zum 31.12. auch sonntags von 11:00 bis 17:00 Uhr Stöbern & Probieren. Begonnen hat alles mit einer rustikalen Holzkiste, die auch nach 25 Jahren immer noch gern vor Ort gefüllt und zu den verschiedensten Anlässen verschenkt wird. Die sechs verschiedenen Größen der Kisten bieten Platz für jeden finanziellen Spielraum. Und was kommt rein? Wir haben eine große Auswahl, aber es gibt unsere Top Ten: • Senf der Kunstmühle Kleinhettstedt, • Eisenberger Marmeladen, • Brunnenkresse-Spezialitäten von Wildrausch, • Salamis und Wurst im Glas von Naturfleisch Oberweißbach • Bratwurst in der Dose von Firma THÜFLEIWA, • Weine aller Thüringer Winzer & Erfurter Weine, • köstliche Eierliköre von Oma Friedel, Bauer Frantz & der "Dicke" vom Geflügelhof Kellner • Obstbrände, Kräuterliköre von vielen Thüringer Unternehmen wie Fahner Frucht, Fahner Obstbrand, Aromatique, Altenburger Destillerie und A.O.Siegmundiner, • Honig verschiedener regionaler Imker, • Senföl von der Firma Braun, • Puffbohnenaufstrich von der Firma Erfurter Streich Es ist eine wahre kulinarische Entdeckungstour, wenn man unseren Laden betritt. Und seit viele Jahren ein kleines Highlight, was Genießerherzen höher schlagen lässt: Thüringer Eierlikör "to go" - ein kleiner Genuss mit viel Freude und sofortiger Wirkung. Tipp/ Empfehlung: Wollen Sie noch eine kleine Steigerung – Genuss & Stadterkundung zusammen? Bei Interesse können Sie bei uns eine "Kulinarische Stadtführung" bis maximal 15 Personen buchen – mit vielen genussvollen Einlagen und Spaß zeigen wir in 2,5 Stunden Erfurter Stadtgeschichte und Kulinarik! Sie finden uns unter www.lust-auf-thueringen.de – wir freuen uns auf Sie/Euch!

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