DAHEME sees itself as a place where pub culture comes to life, where conviviality, enjoyment, and community take center stage. The term “daheme”—Thuringian for “at home”—describes not just a place, but a sense of security, connection, and belonging. The pub culture at DAHEME goes beyond mere dining: it blends diverse influences and creates space for encounters, conversations, and shared experiences. Flavor, good company, and the mindful appreciation of time define the experience. At DAHEME, spending time together is just as important as the preparation of the food. In a tranquil atmosphere, a place emerges that invites you to leave everyday life behind for a while and simply linger.
DAHEME to miejsce, w którym kultywuje się kulturę karczemną, a w centrum uwagi znajdują się towarzyskość, przyjemność i wspólnota. Termin „daheme” – co w języku turyńskim oznacza „w domu” – opisuje nie tylko miejsce, ale także poczucie bezpieczeństwa, więzi i przynależności. Kultura karczemna w DAHEME wykracza poza samą gastronomię: łączy różne wpływy i tworzy przestrzeń dla spotkań, rozmów i wspólnych przeżyć. Smak, dobre towarzystwo i świadome przeżywanie czasu charakteryzują pobyt w tym miejscu. W DAHEME wspólne spędzanie czasu jest równie ważne jak przygotowywanie potraw. W spokojnej atmosferze powstaje miejsce, które zachęca do porzucenia na chwilę codzienności i po prostu do odpoczynku.
Le DAHEME se veut un lieu où s'incarne la culture des auberges, où la convivialité, le plaisir et la vie en communauté occupent une place centrale. Le terme « daheme » – qui signifie « chez soi » en thuringien – ne désigne pas seulement un lieu, mais aussi un sentiment de sécurité, d'appartenance et d'accueil. La culture de la taverne au DAHEME va au-delà de la simple gastronomie : elle mêle différentes influences et crée un espace propice aux rencontres, aux conversations et aux expériences partagées. Les saveurs, la bonne compagnie et la pleine conscience du temps qui passe marquent le séjour. Au DAHEME, le fait d’être ensemble est tout aussi important que la préparation des plats. Dans une atmosphère paisible, un lieu se crée qui invite à laisser le quotidien de côté pendant un moment et à simplement s’attarder.
Das DAHEME versteht sich als Ort gelebter Wirtshauskultur, an dem Geselligkeit, Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen. Der Begriff „daheme“ – thüringisch für „zuhause“ – beschreibt dabei nicht nur einen Ort, sondern ein Gefühl von Geborgenheit, Verbundenheit und Ankommen. Die Wirtshauskultur im DAHEME geht über die reine Gastronomie hinaus: Sie verbindet unterschiedliche Einflüsse und schafft Raum für Begegnungen, Gespräche und gemeinsame Erlebnisse. Geschmack, gute Gesellschaft und das bewusste Erleben von Zeit prägen den Aufenthalt. Im DAHEME wird das Zusammensein ebenso wichtig genommen wie die Zubereitung der Speisen. In ruhiger Atmosphäre entsteht ein Ort, der dazu einlädt, den Alltag für eine Weile hinter sich zu lassen und einfach zu verweilen. Auf in den Garten Von Mai bis Oktober betreibt das Wirtshaus "Daheme" bei schönem Wetter eine Außenlocation - den Garten! Hier, im Schillergässchen 2b, lässt sich bei hausgemachten Limonaden, Mojitos, kleinen Speisen und einer Partie Tischtennis der Sommer genießen. (Mo-Fr ab 16 Uhr und Sa-So ab 13.30 Uhr)